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招生年份:2023 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 16 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工与安全 00不区分研究方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论②201英语(一)或202俄语或203日语或204英语(二)③341农业知识综合三④834食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341农业知识综合三
① 《食品卫生学》,何计国、甄润英编,中国农业出版社,2003年1月,第1版; ②《食品安全与质量管理学》,颜廷才、刁恩杰编,化学工业出版社,2016年6月,第2版; ③《食品分析》,王永华编,中国轻工业出版社,2017年7月,第3版 834食品工艺学 《食品工艺学》,汪志君编,中国质检出版社,2012年11月,第1版 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
340农业知识综合三考试内容包括考《食品卫生学》、《食品安全与质量管理学》、《食品分析》三部分,每部分各占总分的1/3。 更多题型结构 | ||
资料说明 |
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复试 |
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录取比例 |
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难度系数 |
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导师信息 |
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研究方向 |
招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 15 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工与安全 00不区分研究方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语(一)或202俄语或203日语或204英语(二) ③341农业知识综合三 ④834食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341 农业知识综合三
1.《食品卫生学》,何计国、甄润英编,中国农业出版社,2003年1月,第1版; 2.《食品安全与质量管理学》,颜廷才、刁恩杰编,化学工业出版社,2016年6月,第2版; 3.《食品分析》,王永华编,中国轻工业出版社,2017年7月,第3版。 834 食品工艺学 《食品工艺学》,汪志君编,中国质检出版社,2012年11月,第1版; 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
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招生年份:2021 | 本院系招生人数: 29 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 13 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135 食品加工与安全 00不区分研究方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一或202俄语或203日语或204英语二 ③341农业知识综合三 ④834食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341 农业知识综合三
1.《食品卫生学》,何计国、甄润英编,中国农业出版社,2003年1月,第1版; 2.《食品安全与质量管理学》,颜廷才、刁恩杰编,化学工业出版社,2016年6月,第2版; 3.《食品分析》,王永华编,中国轻工业出版社,2017年7月,第3版。 834 食品工艺学 《食品工艺学》,汪志君编,中国质检出版社,2012年11月,第1版。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:
1.外语 2.食品科学概论 复试参考书: 《食品科学概论》,纵伟 主编,中国纺织出版社,2015年9月,第1版 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 5 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工与安全 00不区分研究方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论②201英语一或202俄语或203日语或204英语二③341农业知识综合三④834食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341农业知识综合三
《食品卫生学》,何计国、甄润英编,中国农业出版社,2003年1月,第1版。《食品安全与质量管理学》,颜廷才、刁恩杰编,化学工业出版社,2016年6月,第2版。《食品分析》,王永华编,中国轻工业出版社,2017年7月,第3版。 834食品工艺学 《食品工艺学》,汪志君编,中国质检出版社,2012年11月,第1版。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:食品科学概论
复试参考书目:《食品科学概论》,纵伟 主编,中国纺织出版社,2015年9月,第1版。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
加试科目:1、食品营养学 2、食品工艺学
加试参考书目:1、《食品营养学》,孙远明编,中国农业大学出版社,2010年2月,第2版;2、《食品工艺学》,夏文水编,中国轻工业出版社,2017年7月,第1版。 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
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资料说明 |
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