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招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 25 | 专业代码 : 083201 |
研究方向 |
083201食品科学 01 食品微生物与生物技术 02 食品生物化学工程与功能性食 品 03 动物食品科学与质量控制 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④809 食品微生物学与食品生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
809 食品微生物学与食品生物化学:
《现代食品微生物学》(第二版),刘慧主编,中国轻工业出版社 2011 年 《食品生物化学》,陈晓平主编,郑州大学出版社,2011 年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:928 畜产品加工学
参考书目: 《畜产食品工艺学》,蒋爱民、张兰威、周佺主编,中国农业出版社,2019 年 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
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资料说明 |
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复试 |
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录取比例 |
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难度系数 |
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导师信息 |
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研究方向 |
招生年份:2021 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 20 | 专业代码 : 083201 |
研究方向 |
083201 食品科学 : 01 食品微生物与生物技术 02 食品生物化学工程与功能性食品 03 动物食品科学与质量控制 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④809 食品微生物学与食品生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
809 食品微生物学与食品生物化学:
《现代食品微生物学》(第二版),刘慧主编,中国轻工业出版社 2011 年 《食品生物化学》,陈晓平主编,郑州大学出版社,2011 年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
928 畜产品加工学:
参考书目: 《畜产食品工艺学》,蒋爱民、张兰威、周佺主编,中国农业出版社,2019 年 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
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资料说明 |
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招生年份:2020 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 16 | 专业代码 : 083201 |
研究方向 |
083201食品科学 01 食品微生物与生物技术 02 食品生物化学工程与功能性食品 03 动物食品科学与质量控制 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④809 食品微生物学与食品生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
809 食品微生物学与食品生物化学
《现代食品微生物学》(第二版)刘慧主编 中国轻工业出版社 2011 年; 《食品生物化学》陈晓平主编 郑州大学出版社 2010 年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:928 畜产品加工学
928《畜产品加工学》周光宏主编,中国农业出版社,2002 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
同等学力加试科目:1、食品营养学2、果蔬加工学 更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
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招生年份:2016 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 25 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
01 畜产食品科学 02食品微生物与生物技术 03食品生物化学工程与功能性食品 04食品质量与安全评价 05现代食品分析技术 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一202俄语203日语选一 ③302数学二 ④809食品微生物学与食品生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
809食品微生物学与食品生物化学: 1.《食品微生物学》江汉湖主编,中国农业出版社 2005; 2.《食品生物化学》,胡耀辉主编,2009年,化工出版社,十一五规划教材 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目: 928畜产品加工学: 《畜产品加工学》周光宏主编、中国农业出版社、2002年 加试科目: 1、食品营养学 2、果蔬加工学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 16 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
01畜产食品科学 02食品微生物与生物技术 03食品生物化学工程与功能性食品 04食品质量与安全评价 05现代食品分析技术 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一或202俄语或203日语(选一) ③302数学二 ④809食品微生物学与食品生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
809食品微生物学与食品生物化学 《食品微生物学》江汉湖主编,中国农业出版社 2005; 《食品生物化学》,胡耀辉主编,2009年,化工出版社,十一五规划教材 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目及参考书: 928畜产品加工学 《畜产品加工学》周光宏主编、中国农业出版社、2002年 加试科目: 1、食品营养学 2、果蔬加工学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 20 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
01 畜产食品科学 02食品微生物与生物技术 03食品生物化学工程与功能性食品 04食品质量与安全评价 05现代食品分析技术 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一202俄语203日语选一 ③302数学二 ④809食品微生物学与食品生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
809食品微生物学与食品生物化学 《食品微生物学》江汉湖主编,中国农业出版社 2005; 《食品生物化学》,胡耀辉主编,2009年,化工出版社,十一五规划教材 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:928畜产品加工学 加试科目:1、食品营养学 2、果蔬加工学 参考书目: 928畜产品加工学 《畜产品加工学》周光宏主编、中国农业出版社、2002年 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 25 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
01 畜产食品科学 02食品微生物与生物技术 03食品生物化学工程与功能性食品 04食品质量与安全评价 05现代食品分析技术 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一202俄语203日语选一 ③302数学二 ④809食品微生物学与食品生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
809食品微生物学与食品生物化学 《食品微生物学》江汉湖主编,中国农业出版社 2005; 《食品生物化学》,胡耀辉主编,2009年,化工出版社,十一五规划教材 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:928畜产品加工学 参考书: 《畜产品加工学》周光宏主编、中国农业出版社、2002年 加试科目: 1、食品营养学 2、果蔬加工学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2012 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 20 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
01 畜产食品科学 02食品微生物与生物技术 03食品生物化学工程与功能性食品 04食品质量与安全评价 05现代食品分析技术 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一202俄语203日语选一 ③302数学二 ④809食品微生物学与食品生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
809食品微生物学与食品生物化学 《食品微生物学》江汉湖主编,中国农业出版社 2005; 《食品生物化学》,胡耀辉主编,2009年,化工出版社,十一五规划教材 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:928畜产品加工学 加试科目:1、食品营养学 2、果蔬加工学 928畜产品加工学 《畜产品加工学》周光宏主编、中国农业出版社、2002年 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2011 | 本院系招生人数: 71 | 食品科学专业招生人数: 20 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
01 畜产食品科学 02 食品微生物与生物技术 03 食品生物化学工程与功能性食品 04 食品质量与安全评价 05 现代食品分析技术 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一202俄语203日语选一 ③302数学二 ④808食品微生物学与食品生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
808食品微生物学与食品生物化学 《食品微生物学》江汉湖主编,中国农业出版社 2005; 《食品生物化学》,胡耀辉主编,2009年,化工出版社,十一五规划教材 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目: 928畜产品加工学 《畜产品加工学》周光宏主编、中国农业出版社、2002年 加试科目: 1、食品营养学 2、果蔬加工学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
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资料说明 |
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