延边大学食品加工与安全（专硕）专业考研真题-考研资料-考研群-参考书教材

研究方向	095135食品加工与安全 1：农产品加工 2：食品科学 3：食品营养与安全更多研究方向
考试科目	101思想政治理论 204：英语二 341：农业知识综合三 858：食品加工工艺学更多考试科目信息
初试参考书目	341：农业知识综合三：食品卫生学冯翠萍中国轻工业出版社，2014.8 食品分析王永华中国轻工业出版社，2014.5 858：食品加工工艺学：畜产品加工学周光宏中国农业出版社，2012.5 园艺产品贮藏加工学（贮藏篇、加工篇）罗云波、生吉萍中国农业大学出版社，2010.7 更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： 1、食品化学 2、食品微生物参考书目： 1.食品化学阚建全中国农业出版社，2008.9 2.食品微生物 "何国庆、贾英民、丁立孝" 中国农业出版社，2016.9 更多复试科目信息
同等学力加试科目	加试科目： 1、食品工程导论 2、食品营养学参考书目： 1.食品工程导论（第五版）辛格中国轻工业出版社 2018.01 2.食品营养学何志谦、孙远明中国农业大学出版社，2010.2 更多同等学力加试科目
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复试分数线	延边大学食品加工与安全（专硕）专业考研复试分数线对考研人来说是非常重要的信息，考研复试分数线就决定了考多少分才能有机会进复试的一个最低标准。如果延边大学食品加工与安全（专硕）专业考研复试分数线过高的话，那么对于基础相对较差的考生肯定就会有一定的难度，而如果延边大学食品加工与安全（专硕）专业考研复试分数线较低的话就会比较容易。当然复试分数线也受试题难度等影响，也不能完全根据分数线来判断考研难易程度。我们提供的复试分数线可能来源于大学名研究生院网站，也可能由延边大学食品加工与安全（专硕）专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任。 >>更多分数线信息
录取比例	延边大学食品加工与安全（专硕）专业考研录取比例代表着你有多大的概率或者可能性考研成功，这是每个考研人都十分关注的非常现实的一个问题。延边大学食品加工与安全（专硕）专业考研报录比，顾名思义，是报考人数与录取人数的比例关系。延边大学食品加工与安全（专硕）专业研究生历年录取比例以及历年报录比的对每个考生都非常重要。知道了延边大学食品加工与安全（专硕）专业研究生录取比例，就可以做到心中有数，在起跑线上就已经处于领先地位了。我们提供的报录比可能来源于大学名研究生院网站，也可能由延边大学食品加工与安全（专硕）专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任 >>更多录取信息
难度系数	延边大学食品加工与安全（专硕）专业考研难度系数是经过多届(一般3届以上)大量的报考延边大学食品加工与安全（专硕）专业研究生的考生根据专业课的难度、分数线、报录比等多种因素分析出来的参考数据，最高为10（代表非常难考，代表强手多，竞争大，需要足够的重视和付出，考研复习时间建议一年以上），最低为3（代表竞争不大，报考人数少，正常情况下好好复习半年左右就有比较大的成功率）。难度系数仅供考生参考，不代表学校官方数据，不对数据承担相应的责任。 >>更多难度分析
导师信息	>>更多导师信息
研究方向详情

延边大学食品加工与安全（专硕）以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于延边大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。

延边大学食品加工与安全（专硕）专业考研大纲和考研真题都是非常重要的，希望大家在考研的过程中一定要重视！一般考研大纲都是可以在网上免费下载的，考研网的延边大学食品加工与安全（专硕）专业考研真题是最全的！

延边大学食品加工与安全（专硕）专业2021年考研招生简章招生目录

招生年份:2021

本院系招生人数: 未公布

食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 未公布

专业代码 : 095135

研究方向	095135食品加工与安全研究方向 1∶农产品加工 2∶食品科学 3∶食品营养与安全更多研究方向
考试科目	101思想政治理论 204∶英语二或203∶ 日语 341∶农业知识综合三 858∶食品加工工艺学更多考试科目信息
初试参考书目	341∶农业知识综合三 1.食品卫生学冯翠萍中国轻工业出版社，2014.8 2.食品分析王永华中国轻工业出版社，2014.5 858∶食品加工工艺学 1.畜产品加工学周光宏中国农业出版社，2012.5 2.园艺产品贮藏加工学（贮藏篇、加工篇）罗云波、生吉萍中国农业大学出版社，2010.7 更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目名称∶ 1、食品化学 2、食品微生物复试参考书目： 1、食品化学阚建全中国农业出版社，2008.9 2、食品微生物何国庆、贾英民、丁立孝中国农业出版社，2016.9 更多复试科目信息
同等学力加试科目	加试科目名称∶ 1、食品工程导论 2、食品营养学加试参考书目： 1.食品工程导论（第五版）辛格中国轻工业出版社 2018.01 2.食品营养学何志谦、孙远明中国农业大学出版社，2010.2 备注：同等学力、跨学科考生需加试更多同等学力加试科目
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延边大学食品加工与安全（专硕）专业2020年考研招生简章招生目录

招生年份:2020

本院系招生人数: 157

食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 15

专业代码 : 095135

研究方向	095135食品加工与安全 1：农产品加工及贮藏工程 2：食品科学 3：食品营养更多研究方向
考试科目	①101-思想政治理论 ②204：英语二或203：日语 ③341：农业知识综合三 ④858：食品加工工艺学更多考试科目信息
初试参考书目	341：农业知识综合三食品卫生学冯翠萍中国轻工业出版社，2014.8 食品分析王永华中国轻工业出版社，2014.5 858：食品加工工艺学畜产品加工学周光宏中国农业出版社，2012.5 果蔬贮藏与加工学罗云波、生吉萍中国农业大学出版社，2010.7 更多初试参考书目信息
复试科目	095135食品加工与安全复试科目名称： 1、食品化学食品化学阚建全中国农业出版社，2008.9 2、食品微生物食品微生物何国庆、贾英民、丁立孝中国农业出版社，2016.9 更多复试科目信息
同等学力加试科目	加试科目名称： 1、食品工程导论食品工程导论葛克山、崔建云化学工业出版社，2007.1 2、食品营养学食品营养学何志谦、孙远明中国农业大学出版社，2010.2 备注：同等学力、跨学科考生需加试更多同等学力加试科目
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延边大学食品加工与安全（专硕）专业2016年考研招生简章招生目录

招生年份:2016

本院系招生人数: 未公布

食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 10

专业代码 : 95113

研究方向	01 农产品加工 02 食品科学 03 食品营养与安全更多研究方向
考试科目	1、101思想政治理论 2、203日语或 204英语二 3、341农业知识综合三 4、854食品加工工艺学更多考试科目信息
初试参考书目	341农业知识综合三： <食品卫生与检验>，张拥军，中国计量出版社，2007年版 <食品质量管理>，陆兆新，中国农业出版社，2004年版 <食品分析>，高向阳，中国计量出版社，2006年版 854食品加工工艺学： <畜产品加工学>，周光宏，中国农业出版社，2012年版 <粮食加工学>，李新华，中国农业大学出版社，2009年版 <果蔬贮藏与加工学>，王丽琼，中国农业大学出版社，2008年版更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： 1、复试科目一 2、复试科目二参考书目：复试科目一：《食品化学》，夏延斌，中国农业出版社，2007年复试科目二：《食品微生物》，李平兰，中国农业出版社，2005年备注：计划招生10人，其中包括推免生1人更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

延边大学食品加工与安全（专硕）专业2015年考研招生简章招生目录

招生年份:2015

本院系招生人数: 未公布

食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 未公布

专业代码 : 95113

研究方向	01 农产品加工 02 食品科学 03 食品营养与安全更多研究方向
考试科目	1、101思想政治理论 2、203日语或 204英语二 3、341农业知识综合三 4、854食品加工工艺学更多考试科目信息
初试参考书目	341农业知识综合三 <食品卫生与检验>，张拥军，中国计量出版社，2007年版 <食品质量管理>，陆兆新，中国农业出版社，2004年版 <食品分析>，高向阳，中国计量出版社，2006年版 854食品加工工艺学 <畜产品加工学>，周光宏，中国农业出版社，2012年版 <粮食加工学>，李新华，中国农业大学出版社，2009年版 <果蔬贮藏与加工学>，王丽琼，中国农业大学出版社，2008年版更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： 1、复试科目一：《食品化学》，夏延斌，中国农业出版社，2007年 2、复试科目二：《食品微生物》，李平兰，中国农业出版社，2005年更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

延边大学食品加工与安全（专硕）专业初试科目

341农业知识综合三

858食品加工学

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