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第二部分:烟台大学食品加工与安全(专硕)专业复试重点精编:复试重点精编由烟台大学食品加工与安全(专硕)专业的多名高分研究生根据烟台大学食品加工与安全(专硕)专业的考研复试重点、考研复试真题、考研复试大纲、导师的重点讲义、考研复试考点及范围编写而成。复试复习精编内容详细,重要内容进行重点分析讲解,全面涵盖复试的重点难点考点。复试重点精编是备战复试基础知识复习或全面复习的必备资料。价格:399元
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烟台大学食品加工与安全(专硕)专业历年招生信息
招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工与安全(专业学位) 01(全日制)不区分研究方向 02(非全日制)不区分研究方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④940生物化学(农) 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341农业知识综合三
1.何计国,甄润英主编,食品加工与安全领域:食品卫生学,中国农业大学出版社,2003年; 2.张建新,陈宗道主编,食品标准与法规,中国轻工业出版社,2006年; 3.大连轻工业学院与华南理工大学等合编,食品分析,中国轻工业出版社,2005年。 940生物化学(农) 聂剑初主编,生物化学简明课程(第三版),高等教育出版社。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试:综合(食品工艺学、食品化学、微生物学)
1.夏文水主编,食品工艺学,轻工业出版社2007年; 2.阚建全主编,食品化学(第二版),中国农业大学出版社,2008年; 3.周德庆,微生物学,高等教育出版社,2006年。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
加试:食品分析;食品营养学
非全日制授课方式:每个学期期末2-3周集中授课,公共课遵照学校安排。 1.大连轻工业学院与华南理工大学等合编,食品分析,中国轻工业出版社,2005年; 2.刘志皋编著,食品营养学(第二版),中国轻工业出版社,2004年。 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
复试 |
>>更多分数线信息 | ||
录取比例 |
>>更多录取信息 | ||
难度系数 |
>>更多难度分析 | ||
导师信息 |
>>更多导师信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2021 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 091535 |
研究方向 |
095135食品加工与安全(专业学位) 01(全日制)不区分研究生方向 02(非全日制) 不区分研究方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论②204英语二③341农业知识综合三④940生物化学(农) 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341农业知识综合三:
参考书目: 何计国,甄润英主编,食品加工与安全领域:食品卫生学,中国农业大学出版社,2003年; 张建新,陈宗道主编,食品标准与法规,中国轻工业出版社,2006年; 大连轻工业学院与华南理工大学等合编,食品分析,中国轻工业出版社,2005年。 940生物化学(农): 参考书目: 聂剑初主编,生物化学简明课程(第三版),高等教育出版社。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:
综合(食品工艺学、食品化学、微生物学) 参考书目: 夏文水主编,食品工艺学,轻工业出版社2007年; 阚建全主编,食品化学(第二版),中国农业大学出版社,2008年; 周德庆,微生物学,高等教育出版社,2006年。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
加试:
食品分析;食品营养学 参考书目: 大连轻工业学院与华南理工大学等合编,食品分析,中国轻工业出版社,2005年; 刘志皋编著,食品营养学(第二版),中国轻工业出版社,2004年。 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
非全日制授课方式:每个学期期末2-3周集中授课,公共课遵照学校安排。 更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人数: 123 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 095113 |
研究方向 |
095135 食品加工与安全(专业学位) 01(全日制)不区分研究生方向 02(非全日制) 不区分研究方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101 思想政治理论 ②204英语二 ③341 农业知识综合三 ④940 生物化学(农) 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341 农业知识综合三
何计国,甄润英主编,食品加工与安全领域:食品卫生学,中国农业大学出版社,2003 年; 张建新,陈宗道主编,食品标准与法规,中国轻工业出版社,2006 年; 大连轻工业学院与华南理工大学等合编,食品分析,中国轻工业出版社,2005 年。 940 生物化学(农) 聂剑初主编,生物化学简明课程(第三版),高等教育出版社。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试:综合(食品工艺学、食品化学、微生物学)
加试:食品分析;食品营养学 非全日制授课方式:每个学期期末 2-3 周集中授课,公共课遵照学校安排。 复试:夏文水主编,食品工艺学,轻工业出版社 2007 年; 阚建全主编,食品化学(第二版),中国农业大学出版社,2008 年; 周德庆,微生物学,高等教育出版社,2006 年。 加试:大连轻工业学院与华南理工大学等合编,食品分析,中国轻工业出版社,2005 年; 刘志皋编著,食品营养学(第二版),中国轻工业出版社,2004 年。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2017 | 本院系招生人数: 65 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 095113 |
研究方向 |
01(全日制)不区分研究生方向 02(非全日制) 不区分研究方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④940生物化学(农) 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341农业知识综合三:
1、何计国,甄润英主编,食品加工与安全领域:食品卫生学,中国农业大学出版社,2003; 2、张建新,陈宗道主编, 食品标准与法规,中国轻工业出版社,2006; 3、大连轻工业学院与华南理工大学等合编,食品分析,中国轻工业出版社,2005. 940生物化学(农): 聂剑初主编,生物化学简明课程(第三版),高等教育出版社. 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:综合(食品工艺学、食品化学微生物学)
加试科目:食品营养学;食品分析 参考书: 复试: 1、夏文水主编,食品工艺学.轻工业出版社2007; 2、阚建全主编,食品化学中国农业大学出版社2002; 3、周德庆,微生物学,高等教育出版社,2006 加试: 1、大连轻工业学院与华南理工大学等合编,食品分析.中国轻工业出版社2005; 2、刘志皋编著,食品营养学(第二版).中国轻工业出版社2004。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 95113 |
研究方向 |
01不区分研究生方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④940生物化学(农) 更多考试科目信息 | ||
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
复试: 食品化学 加试: 食品加工与保藏原理;食品营养学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人数: 55 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 95113 |
研究方向 |
01不区分研究生方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④940生物化学(生) 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341农业知识综合三 食品加工与安全领域:食品卫生学,何计国,甄润英主编,中国农业大学出版社,2003; 食品标准与法规, 张建新,陈宗道主编,中国轻工业出版社,2006; 食品分析,大连轻工业学院与华南理工大学等合编,中国轻工业出版社,2005. 940生物化学(生) 生物化学简明课程(第三版),聂剑初主编,高等教育出版社 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试:食品化学 加试:食品加工与保藏原理;食品营养学 复试: 《食品化学》阚建全主编,中国农业大学出版社2002; 加试: 《食品加工与保藏原理》曾庆孝编,化学工业出版社,2007; 《食品营养学》(第二版)刘志皋编著,中国轻工业出版社2004。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人数: 40 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 95113 |
研究方向 |
01不区分研究生方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④940生物化学(生) 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341农业知识综合三 食品加工与安全领域:食品卫生学,何计国,甄润英主编,中国农业大学出版社,2003; 食品标准与法规, 张建新,陈宗道主编,中国轻工业出版社,2006; 食品分析,大连轻工业学院与华南理工大学等合编,中国轻工业出版社,2005. 940生物化学(生) 生物化学简明课程(第三版),聂剑初主编,高等教育出版社. 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试:食品化学 加试:食品加工与保藏原理;食品营养学 复试: 《食品化学》阚建全主编,中国农业大学出版社2002; 加试: 《食品加工与保藏原理》曾庆孝编,化学工业出版社,2007; 《食品营养学》(第二版)刘志皋编著,中国轻工业出版社2004。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人数: 40 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 95113 |
研究方向 |
01不区分研究生方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101政治理论 ②201英语一 ③341农业知识综合三 ④940生物化学(生) 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341农业知识综合三 食品加工与安全领域:食品卫生学,何计国,甄润英主编,中国农业大学出版社,2003; 食品标准与法规, 张建新,陈宗道主编,中国轻工业出版社,2006; 食品分析,大连轻工业学院与华南理工大学等合编,中国轻工业出版社,2005. 940生物化学(生) 生物化学简明课程(第三版),聂剑初主编,高等教育出版社. 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试:食品化学 参考书: 《食品化学》阚建全主编,中国农业大学出版社2002; 加试:食品加工与保藏原理;食品营养学 参考书: 《食品加工与保藏原理》曾庆孝编,化学工业出版社,2007; 《食品营养学》(第二版)刘志皋编著,中国轻工业出版社2004。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2012 | 本院系招生人数: 50 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 5 | 专业代码 : 95113 |
研究方向 |
01不区分研究生方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101政治理论 ②201英语一 ③341农业知识综合三 ④940生物化学(生) 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341农业知识综合三 农业机械化领域:机械设计(第八版),高等教育出版社,濮良贵。工程力学,单辉祖.谢传锋主编,高等教育出版社,2004. 940生物化学(生) 生物化学简明课程(第三版),聂剑初主编,高等教育出版社. 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试:食品化学 加试:食品加工与保藏原理;食品营养学 复试: 《食品化学》阚建全主编,中国农业大学出版社2002; 加试: 《食品加工与保藏原理》曾庆孝编,化学工业出版社,2007; 《食品营养学》(第二版)刘志皋编著,中国轻工业出版社2004。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2011 | 本院系招生人数: 140 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 50 | 专业代码 : 95113 |
研究方向 |
01不区分研究生方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101政治理论 ②201英语一 ③341农业知识综合三 ④940生物化学(食) 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341农业知识综合三 1、 食品加工与安全领域初试参考: 食品卫生学,何计国,甄润英主编,中国农业大学出版社,2003; 食品标准与法规, 张建新,陈宗道主编,中国轻工业出版社,2006; 食品分析,大连轻工业学院与华南理工大学等合编,中国轻工业出版社,2005. 2、 农业机械化领域初试参考: 工程力学,单辉祖.谢传锋主编,高等教育出版社,2004. 940生物化学(食) 生物化学简明课程(第三版),聂剑初主编,高等教育出版社. 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试:食品化学 《食品化学》阚建全主编,中国农业大学出版社2002; 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
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