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第二部分:山东农业大学食品工程(专硕)专业复试重点精编:复试重点精编由山东农业大学食品工程(专硕)专业的多名高分研究生根据山东农业大学食品工程(专硕)专业的考研复试重点、考研复试真题、考研复试大纲、导师的重点讲义、考研复试考点及范围编写而成。复试复习精编内容详细,重要内容进行重点分析讲解,全面涵盖复试的重点难点考点。复试重点精编是备战复试基础知识复习或全面复习的必备资料。价格:399元
第三部分:附赠:山东农业大学食品工程(专硕)专业复试英语、复试信息、复试注意事项、复试流程、复试面试技巧等内容。
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山东农业大学食品工程(专硕)专业历年招生信息
招生年份:2023 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品工程(专硕)专业招生人数: 38 | 专业代码 : 086003 |
研究方向 |
086003食品工程 00不区分研究方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论②204英语(二)③341农业知识综合三④888食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
《肉品加工学》周光宏主编,中国农业出版社,2009年;《果蔬加工工艺学》孟宪军、乔旭光主编,中国轻工业出版社,2012年;《园艺产品贮藏加工学》(贮藏篇)罗云波、蔡同一主编,中国农业大学出版社,2001年;《粮油加工学》李新华、董海洲主编,中国农业大学出版社09.
更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
"复试(笔试)科目:食品专业实验技能
复试科目 《食品工艺学实验指导书》,山东农业大学食品科学与工程学院自编教材。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
同等学力加试科目:1.食品营养学 2.食品化学"
《食品营养学》,柳春江主编,中国农业大学出版社,2020年。 《食品化学》阚建全主编,中国农业大学出版社,2016年。 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
复试 |
>>更多分数线信息 | ||
录取比例 |
>>更多录取信息 | ||
难度系数 |
>>更多难度分析 | ||
导师信息 |
>>更多导师信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品工程(专硕)专业招生人数: 26 | 专业代码 : 086003 |
研究方向 |
086003食品工程 00不区分研究方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论②204英语(二)③302数学(二)④888食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
888食品工艺学:
《肉品加工学》周光宏主编,中国农业出版社,2009年;《果蔬加工工艺学》孟宪军、乔旭光主编,中国轻工业出版社,2012年;《园艺产品贮藏加工学》(贮藏篇)罗云波、蔡同一主编,中国农业大学出版社,2001年;《粮油加工学》李新华、董海洲主编,中国农业大学出版社09. 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
"复试(笔试)科目:食品专业实验技能
参考书目: 《食品工艺学实验指导书》,山东农业大学食品科学与工程学院自编教材。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
同等学力加试科目:1.食品营养学 2.食品化学"
参考书目: 1.《食品营养学》,柳春江主编,中国农业大学出版社,2020年。 2.《食品化学》阚建全主编,中国农业大学出版社,2016年。 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2021 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品工程(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 086000 |
研究方向 |
086000生物与医药 01食品工程 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论②204英语二③302数学二④888食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
888食品工艺学:
参考书目: 《肉品加工学》周光宏主编,中国农业出版社,2009年; 《果蔬加工工艺学》孟宪军、乔旭光主编,中国轻工业出版社,2012年; 《园艺产品贮藏加工学》(贮藏篇)罗云波、蔡同一主编,中国农业大学出版社,2001年; 《粮油加工学》李新华、董海洲主编,中国农业大学出版社2009年. 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:
食品专业实验技能 参考书目: 《食品工艺学实验指导书》,山东农业大学食品科学与工程学院自编教材。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
同等学力加试科目:
1.食品化学2.食品营养学 参考书目: 《食品化学》阚建全主编,中国农业大学出版社,2016年。 《食品营养学》,柳春江主编,中国农业大学出版社,2020年。 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
含“振兴菁英”计划(农大肥业班)1人
更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人数: 77 | 食品工程(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 086000 |
研究方向 |
086000生物与医药 01食品工程 备注:086000生物与医药、095135食品加工与安全、095135食品加工与安全(中英合作办学)全日制,学制2年拟招生54人 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④888食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
888食品工艺学(含园产、肉品、粮油、冷藏):《肉品加工学》周光宏主编,中国农业出版社,2009年;《果蔬加工工艺学》孟宪军、乔旭光主编,中国轻工业出版社,2012年;《园艺产品贮藏加工学》(贮藏篇)罗云波、蔡同一主编,中国农业大学出版社,2001年;《粮油加工学》李新华、董海洲主编,中国农业大学出版社,2009年。 更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
复试(笔试)科目:食品专业实验技能
更多复试科目信息 |
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同等学力 |
同等学力加试科目:1.食品营养学 2.食品化学" 更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2017 | 本院系招生人数: 20 | 食品工程(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 085231 |
研究方向 |
更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④888食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
888食品工艺学(含园产、肉品、粮油、冷藏)
1、《肉品加工学》周光宏主编,中国农业出版社,2009年; 2、《果蔬加工工艺学》孟宪军、乔旭光主编,中国轻工业出版社,2012年; 3、《园艺产品贮藏加工学》(贮藏篇)罗云波、蔡同一主编,中国农业大学出版社,2001年; 4、《粮油加工学》李新华、董海洲主编,中国农业大学出版社,2009年。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试(笔试)科目:
食品专业实验技能 复试(笔试)内容为食品科学相关的实验内容。 同等学力考生加试科目: 1、食品营养学 2、食品化学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人数: 65 | 食品工程(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 85231 |
研究方向 |
更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④888食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
888食品工艺学(含园产、肉品、粮油、冷藏): 《肉品加工学》周光宏主编,中国农业出版社,2009年; 《果蔬产品加工学》叶兴乾主编,中国农业出版社,2002年; 《园艺产品贮藏加工学》(贮藏篇)罗云波主编,中国农业大学出版社,2003年; 《粮油加工学》李新华、董海洲主编,中国农业大学出版社,2009年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试(笔试)科目: 食品专业实验技能 复试(笔试)内容为食品科学相关的实验内容。 同等学力考生加试科目: 1、食品营养学 2、食品化学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人数: 20 | 食品工程(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 85231 |
研究方向 |
更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④888食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
888食品工艺学(含园产、肉品、粮油、冷藏): 《肉品加工学》周光宏主编,中国农业出版社,2009年; 《果蔬产品加工学》叶兴乾主编,中国农业出版社,2002年; 《园艺产品贮藏加工学》(贮藏篇)罗云波主编,中国农业大学出版社,2003年; 《粮油加工学》李新华、董海洲主编,中国农业大学出版社,2009年。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试(笔试)科目及参考书: 1、食品专业实验技能 复试内容为食品科学相关的实验内容。 同等学力考生加试科目: 1、食品营养学 2、食品化学 注:同等学力加试科目请与相关学院联系。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品工程(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 85231 |
研究方向 |
更多研究方向 | ||
考试科目 |
101 思想政治理论 204 英语二 302 数学二 888 食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
888 食品工艺学(含园产、畜产、粮油、冷藏): 《肉品加工学》周光宏主编,中国农业出版社,2009年; 《果蔬产品加工学》叶兴乾主编,中国农业出版社,2002年; 《园艺产品贮藏加工学》(贮藏篇)罗云波主编,中国农业大学出版社,2003年; 《粮油加工学》李新华、董海洲主编,中国农业大学出版社,2009年。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试(笔试)科目: 食品专业实验技能 备注:测试内容为食品科学相关的实验内容 同等学力考生加试科目: 1、食品分析 2、食品卫生学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人数: 20 | 食品工程(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 85231 |
研究方向 |
更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④888食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
888食品工艺学(含园产、畜产、粮油、冷藏): 《肉品加工学》周光宏主编,中国农业出版社,2009年;《果蔬产品加工学》叶兴乾主编,中国农业出版社,2002年;《园艺产品贮藏加工学》(贮藏篇)罗云波主编,中国农业大学出版社,2003年;《粮油加工学》李新华、董海洲主编,中国农业大学出版社,2009年。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试(笔试)科目:专业实验技能测试。 同等学力考生加试科目: 1、食品分析 2、食品卫生学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2012 | 本院系招生人数: 20 | 食品工程(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 85231 |
研究方向 |
更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④888食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
888食品工艺学(含园产、畜产、粮油、冷藏): 《畜产品加工学》周光宏主编,中国农业出版社。 《园艺产品贮藏加工学》(贮藏篇、加工篇)罗云波主编,中国农业大学出版社。 《农产品加工》董海洲主编,中国农业科技出版社。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:专业实验技能测试 更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2011 | 本院系招生人数: 20 | 食品工程(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 85231 |
研究方向 |
更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④888食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
888食品工艺学(含园产、畜产、粮油、冷藏): 《畜产品加工学》周光宏主编,中国农业出版社。 《园艺产品贮藏加工学》(贮藏篇、加工篇)罗云波主编,中国农业大学出版社。 《农产品加工》董海洲主编,中国农业科技出版社。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:专业实验技能测试 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
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