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第三部分:附赠:东北农业大学食品加工与安全(专硕)专业复试英语、复试信息、复试注意事项、复试流程、复试面试技巧等内容。
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东北农业大学食品加工与安全(专硕)专业历年招生信息
招生年份:2023 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 71 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工与安全 00不区分研究方向 (1)全日制 68 (2)非全日制 3 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论②204英语二③341农业知识综合三④816食品生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341农业知识综合三
食品安全学参考书目 《食品安全学》.丁晓雯,柳春红主编.中国农业大学出版社,2011,第一版。 食品安全管理与法规参考书目 1.《食品标准与法规》.胡秋辉主编.中国标准出版社,2013,第二版。 2.《中华人民共和国食品安全法》(2015年10月1日实施)。 3.《中华人民共和国食品安全法实施条例》 食品分析与检验技术参考书目 1.《食品分析》.王喜波、张英华主编.科学出版社,2015,第一版。 2.《食品检验与分析》.王喜波、张英华主编.化学工业出版社,2013,第一版。 816食品生物化学 《食品生物化学》.于国萍主编.科学出版社,2015.4,第一版。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目
畜产品加工或农产品加工工艺学二选一 《畜产品加工》,周光宏,中国农业出版社;《农产品加工工艺学》(第二版),刘心恕,中国农业出版社,2010. 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
同等学力加试科目
食品营养学 食品工程原理" "营养学--概念与争论(第八版)(美)赛泽尔(Frances Sienkie wicz Sizer),(美)惠特尼(Eleanor Noss Whitney)ISBN:9787302075202清华大学出版社; 《食品工程原理》(第二版)杨同舟,于殿宇主编,中国农业出版社" 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
341农业知识综合三
试卷结构 1. 客观题(选择或填空)(20分) 2. 简答题(80分) 3. 论述题(50分) 816食品生物化学 试卷结构 1. 客观题(单选、多选或填空)(60分) 2. 名词解释(20分) 3. 问答题(70分) 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 |
复试 |
>>更多分数线信息 | ||
录取比例 |
>>更多录取信息 | ||
难度系数 |
>>更多难度分析 | ||
导师信息 |
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研究方向 |
招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 61 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工与安全 00不区分研究方向 (1)全日制 56 00不区分研究方向 (2)非全日制 5 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论②204英语二③341农业知识综合三④816食品生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341农业知识综合三
《食品安全学》.丁晓雯,柳春红主编.中国农业大学出版社,2011,第一版。 食品安全管理与法规参考书目 1.《食品标准与法规》.胡秋辉主编.中国标准出版社,2013,第二版。 2.《中华人民共和国食品安全法》(2015年10月1日实施)。 3.《中华人民共和国食品安全法实施条例》 食品分析与检验技术参考书目 1.《食品分析》.王喜波、张英华主编.科学出版社,2015,第一版。 2.《食品检验与分析》.王喜波、张英华主编.化学工业出版社,2013,第一版。 816食品生物化学 《食品生物化学》.于国萍主编.科学出版社,2015.4,第一版。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目(全日制):
畜产品加工或农产品加工工艺学二选一 《畜产品加工》,周光宏,中国农业出版社;《农产品加工工艺学》(第二版),刘心恕,中国农业出版社,2010. 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
同等学力加试科目:
1.食品营养学 2.食品工程原理 营养学--概念与争论(第八版)(美)赛泽尔(Frances Sienkie wicz Sizer),(美)惠特尼(Eleanor Noss Whitney)ISBN:9787302075202清华大学出版社;《食品工程原理》(第二版)杨同舟,于殿宇主编,中国农业出版社" 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
题型结构:
341农业知识综合三 1. 客观题(选择或填空)(20分) 2. 简答题(80分) 3. 论述题(50分) 816食品生物化学 1. 客观题(单选、多选或填空)(60分) 2. 名词解释(20分) 3. 问答题(70分) 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2021 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 30 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工与安全 00不区分研究方向 (1)全日制 25人 (2)非全日制 5人 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④816食品生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341农业知识综合三:
参考书目: 1.《数据库原理与应用》.苏中滨主编.中国水利水电出版社,2010.3,第一版。 2.《C语言程序设计教程》.孙力主编.中国农业出版射,2012.12,第一版 3.《计算机网络》,谢希仁主编,电子工业出版社,2013.6,第六版 816食品生物化学: 参考书目: 《食品生物化学》.于国萍主编.科学出版社,2015.4,第一版。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:
畜产品加工或农产品加工工艺学二选一 参考书目: 《畜产品加工》,周光宏,中国农业出版社; 《农产品加工工艺学》(第二版),刘心恕,中国农业出版社,2010. 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
食品营养学
食品工程原理 参考书目: 营养学--概念与争论(第八版)(美)赛泽尔(Frances Sienkie wicz Sizer),(美)惠特尼(Eleanor Noss Whitney)ISBN:9787302075202清华大学出版社; 《食品工程原理》(第二版)杨同舟,于殿宇主编,中国农业出版社 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 22 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工与安全 不区分研究方向 全日制8 非全日制14 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④816食品生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
《食品生物化学》.于国萍主编.科学出版社,2015.4,第一版。
更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
畜产品加工
《畜产品加工》,周光宏,中国农业出版社 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
食品营养学
营养学--概念与争论(第八版)(美)赛泽尔(Frances Sienkie wicz Sizer),(美)惠特尼(Eleanor Noss Whitney)ISBN:9787302075202清华大学出版社 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2017 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 20 | 专业代码 : 095113 |
研究方向 |
00(非全日制)不区分研究方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④816食品生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
816食品生物化学:
《食品生物化学》.于国萍主编.科学出版社,2015.4,第一版。 一、考试形式 1.考试形式为闭卷、笔试; 2 考试时间为 3小时,满分 150 分。 二、试卷结构 1. 客观题(单选、多选或填空)(60分) 2. 名词解释(20 分) 3. 问答题(70分) 341农业知识综合三: 食品安全学: 《食品安全学》丁晓雯,柳春红主编.中国农业大学出版社,2011,第一版。 食品安全管理与法规: 1《食品标准与法规》.胡秋辉主编.中国标准出版社,2013,第二版。 2《中华人民共和国食品安全法》(2015年 10月1日实施)。 3.《中华人民共和国食品安全法实施条例》 食品分析与检验技术: 1《食品分析》王喜波、张英华主编.科学出版社,2015,第一版。 2《食品检验与分析》王喜波、张英华主编.化学工业出版社,2013,第一版。 一、考试形式 1.考试形式为闭卷、笔试; 2 考试时间为 3小时,满分 150 分。 注:考试科目由食品安全学、食品安全管理与法规和食品分析与检验技术三部分组成,食品安全学部分 50分,食品安全管理与法规部分 50分,食品分析与检验技术部分50分。 二、试卷结构 1. 客观题(选择或填空) (20分) 2. 简答题(80分) 3. 论述题(50分) 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
备注:
复试事宜请与食品学院联系55190577 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2012 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 95113 |
研究方向 |
01.新资源食品加工与利用 02.食品安全与检测 03.新型食品分析技术 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②202俄语或203日语或204英语二 ③341农业知识综合三 ④886食品安全与质量控制 更多考试科目信息 | ||
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
复试笔试科目: 食品微生物(含食品生物化学) 同等学历加试科目: ①食品生物化学 ②食品工艺学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
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