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资料详情:
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中国农业科学院食品加工与安全(专硕)专业历年招生信息
招生年份:2022 | 本院系招生人数: 12 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135 食品加工与安全 11.食品安全控制技术 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语(二) ③341农业知识综合三 ④841食品加工工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341农业知识综合三
1.食品卫生学 2.食品安全管理与法规 3.食品分析与检验技术 841食品加工工艺学 1.食品保藏基本原理与技术 2.植物源食品加工工艺学 3.动物源食品加工工艺学 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
341农业知识综合三
试卷内容结构 食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术三部分内容各占 50 分。 841食品加工工艺学 考试内容 考试内容包含食品保藏基本原理与技术、植物源食品加工工艺学及动物源食品加工工 艺学。食品保藏基本原理与技术 60 分,植物源食品加工工艺学 90 分,动物源食品加工工艺 学 90 分。其中,食品保藏原理为必答内容,植物源食品加工工艺学及动物源食品加工工艺 学二选一作答 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 |
复试 |
>>更多分数线信息 | ||
录取比例 |
>>更多录取信息 | ||
难度系数 |
>>更多难度分析 | ||
导师信息 |
徐炜 >>更多导师信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2020 | 本院系招生人数: 30 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工与安全 05(全日制)食品风险与评估 05(非全日制)食品风险与评估 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④841食品加工工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341农业知识综合三
《食品卫生学》(50 分) 《食品安全管理与法规》(50 分) 《食品分析与检验技术》(50 分) 841食品加工工艺学 1.食品保藏基本原理与技术 2.植物源食品加工工艺学 主要包括《果蔬加工工艺学》和《粮食食品加工工艺学》两部分内容 3.动物源食品加工工艺学 主要包括《肉品加工工艺学》和《乳品加工工艺学》两部分内容 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
341农业知识综合三
1.试卷满分及考试时间 本试卷满分为 150 分,考试时间为 180 分钟。 2.答题方式 闭卷、笔试。 3.试卷内容结构 食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术三部分内容各占 50 分 841食品加工工艺学 考试内容包含食品保藏基本原理与技术、植物源食品加工工艺学及动物源食品加工工艺学。食品保藏基本原理与技术 60 分,植物源食品加工工艺学 90 分,动物源食品加工工艺学 90 分。其中,食品保藏原理为必答内容,植物源食品加工工艺学及动物源食品加工工艺学二选一作答。 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人数: 5 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 95113 |
研究方向 |
00不区分研究方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④841食品加工工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341农业知识综合三 食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术等科目内容各占50分。 841食品加工工艺学 内容包含食品保藏原理、果蔬加工工艺学、畜产品加工工艺学、小麦制品食品加工工艺学。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试时将进行考生资格审查,对不符合报考条件的考生,取消复试资格。外国语听力及口语测试将在复试中进行,成绩记入复试成绩。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
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