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宁夏大学食品科学与工程专业历年招生信息
招生年份:2024 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 12 | 专业代码 : 083200 |
研究方向 |
◆(083200) 食品科学与工程 全日制 01 食品科学 02 农产品加工及贮藏工程 03 食品营养与安全 04 食品生物技术 05 枸杞工程 (拟接收推免生人数3) 更多研究方向 | ||
考试科目 |
① 101 思想政治理论 ② 201 英语(一) ③ 302 数学(二) ④ 845 食品化学与微生物学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
845 食品化学与微生物学:
1.《食品化学(第三版)》,阚建全主编,中国农业大学出版社,2016年; 2.《食品微生物学》,殷文政、樊明涛主编,科学出版社,2015年。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:食品生物化学
参考书目: 1.《食品生物化学》,王淼主编,中国轻工业出版社,2020年。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
加试科目:
1.食品工艺学 2.食品工程原理 参考书目: 1.《食品工艺学导论》,蒲彪、艾志录, 科学出版社,2016年; 2.《食品工程原理》,刘伟民、赵杰文主 编,中国轻工业出版社,2017年。 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
复试 |
>>更多分数线信息 | ||
录取比例 |
>>更多录取信息 | ||
难度系数 |
>>更多难度分析 | ||
导师信息 |
>>更多导师信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2023 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 15 | 专业代码 : 083200 |
研究方向 |
◆(083200) 食品科学与工程 全日制 01 食品科学 02 农产品加工及贮藏工程 03 食品营养与安全 04 葡萄与葡萄酒学(酿造方向) 05 枸杞工程 (拟接收推免生人数3) 更多研究方向 | ||
考试科目 |
① 101 思想政治理论 ② 201 英语(一) ③ 302 数学(二) ④ 845 食品化学与微生物学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
845 食品化学与微生物学:
1.《食品化学(第三版)》,中国农业大学出版社,2016,阚建全,ISBN:9787565515972; 2.《食品微生物学》,科学出版社,2015,殷文政、樊明涛,ISBN:9787030431042。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:
食品生物化学 参考书目: 1.《食品生物化学》王淼主编,中国 轻工业出版社,2020 年, (ISBN9787518431168)。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
加试科目:
1.食品工艺学 2.食品工程原理 参考书目: 1.《食品工艺学导论》 蒲彪、艾志录,科学出 版 社 , 2016 年 , ( ISBN9787030345288 ); 2.《食品工程原理》刘 伟民、赵杰文主编,中 国轻工业出版社,2017 年,( ISBN9787501980604 )。 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 9 | 专业代码 : 083200 |
研究方向 |
(083200) 食品科学与工程 9 (3) 01 食品科学 02 农产品加工及贮藏工程 03 食品营养与安全 04 葡萄与葡萄酒学(酿造方向) 05 枸杞工程 更多研究方向 | ||
考试科目 |
初试考试科目: ① 101 思想政治理论 ② 201 英语(一) ③ 302 数学(二) ④ 846 食品化学与微生物学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
846 食品化学与微生物学
食品化学(第三版),中国农业大学出版社,2016,阚建全 ,ISBN:9787565515972;食品微生物学,科学出版社,2015,殷文政、樊明涛,ISBN:9787030431042。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:食品生物化学 参考书目: 1、《食品生物化学》王淼主编,中国轻 工 业 出 版 社 , 2020 年 , (ISBN9787518431168)。 更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
加试科目:1、食品工艺学 2、食品工程原理 参考书目: 1、《食品工艺学导论》蒲彪、 艾志录,科学出版社,2016 年, (ISBN9787030345288); 2、《食品工程原理》刘伟民、 赵杰文主编,中国轻工业出版 社,2017 年, (ISBN9787501980604)。 更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2021 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 083200 |
研究方向 |
◆(083200) 食品科学与工程 01 食品科学 全日制 02 农产品加工及贮藏工程 全日制 03 食品安全 全日制 "04 葡萄与葡萄酒学(酿造方向)" 全日制 更多研究方向 | ||
考试科目 |
"①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④846食品化学与微生物学" 更多考试科目信息 | ||
初试 |
846 食品化学与微生物学
1.食品化学(第三版),科学出版社,2018年,谢笔钧主编; 2.食品微生物学,科学出版社,2015年,殷文政、樊明涛主编。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:食品生物化学
参考书目: 1、《食品生物化学》王淼、吕晓玲主编,中国轻工业出版社,2014年。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
加试科目:1、食品工艺学
2、食品工程原理 参考书目: 1、《食品工艺学》夏文水,中国轻工出版社,2007年; 2、《食品工程原理》刘伟民、赵杰文主编,中国轻工业出版社,2011年。 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人数: 378 | 食品科学与工程专业招生人数: 6 | 专业代码 : 083200 |
研究方向 |
◆(083200) 食品科学与工程 (招生人数 6,含推免生人数2) 01 食品科学 02 农产品加工及贮藏工程 03 食品安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④833食品化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
833 食品化学 《食品化学》(第三版),科学出版社,2018年版,谢笔钧;《食品化学》,化学 工业出版社,2017年,谢明勇主编。 更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
复试科目:食品生物化学
参考书目: 1、《食品生物化学》王淼、吕晓玲主编,中国轻工业出版社,2014年。 笔试面试 地点:农学院 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
加试科目:1、食品工艺学
2、食品工程原理 参考书目: 1、《食品工艺学》夏文水,中国轻工出版社,2007年; 2、《食品工程原理》刘伟民、赵杰文主编,中国轻工业出版社,2011年。 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2017 | 本院系招生人数: 197 | 食品科学与工程专业招生人数: 5 | 专业代码 : 083201 |
研究方向 |
01(全日制)农产品无损检测与工程 02(全日制)畜产品加工与贮藏 03(全日制)食品营养与安全 04(全日制)食品生物 05(全日制)农产品加工与贮藏 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④834食品分析 更多考试科目信息 | ||
初试 |
834食品分析
参考书目: 《食品分析》 中国轻工业出版社 王永华 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:
食品营养学 参考书目: 1、《食品营养学》浙江农业大学,轻工业出版社,2001年版。 加试科目: 食品化学; 食品微生物 参考书: 1、《食品化学》刘凌渭,中国农业出版社。 2、《食品微生物》黄秀梨,轻工业出版社。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人数: 231 | 食品科学与工程专业招生人数: 12 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
01食品机械与工程 02食品科学与安全 03果蔬贮藏加工 04畜产品贮藏与加工 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④834食品分析 更多考试科目信息 | ||
初试 |
834食品分析 《食品分析》中国轻工业出版社 王永华 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目: 食品营养学 参考书目: 1、《食品营养学》浙江农业大学,轻工业出版社,2001年版。 加试科目: 食品化学; 食品微生物 参考书: 1、《食品化学》刘凌渭,中国农业出版社。 2、《食品微生物》黄秀梨,轻工业出版社。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人数: 231 | 食品科学与工程专业招生人数: 12 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
01食品机械与工程 02食品科学与安全 03果蔬贮藏加工 04畜产品贮藏与加工 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④834食品分析 更多考试科目信息 | ||
初试 |
834食品分析 《食品分析》 中国轻工业出版社 王永华 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目: 食品营养学 参考书目: 1、《食品营养学》浙江农业大学,轻工业出版社,2001年版。 加试科目: 食品化学; 食品微生物 参考书: 1、《食品化学》刘凌渭,中国农业出版社。 2、《食品微生物》黄秀梨,轻工业出版社。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人数: 216 | 食品科学与工程专业招生人数: 14 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
01食品机械与工程 02食品科学与安全 03果蔬贮藏加工 04畜产品贮藏与加工 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④834食品分析 更多考试科目信息 | ||
初试 |
834食品分析: 《食品分析》中国轻工业出版社,大连轻工业学院等八院校主编 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
同等学力考生加试: 1.食品化学 2.食品微生物 参考书: 1、《食品化学》刘凌渭,中国农业出版社。 2、《食品微生物》黄秀梨,轻工业出版社。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人数: 220 | 食品科学与工程专业招生人数: 12 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
01食品机械与自动化控制 02食品科学与安全 03果蔬贮藏加工 04畜产品贮藏与加工 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④834食品分析 更多考试科目信息 | ||
初试 |
834食品分析 《食品分析》 中国轻工业出版社 大连轻工业学院 等八院校主编 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目: 食品营养学 参考书目: 1、《食品营养学》浙江农业大学,轻工业出版社,2001年版。 加试科目: 食品化学; 食品微生物 参考书: 1、《食品化学》刘凌渭,中国农业出版社。 2、《食品微生物》黄秀梨,轻工业出版社。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2012 | 本院系招生人数: 168 | 食品科学与工程专业招生人数: 10 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
01食品机械与自动化控制 02食品安全与功能食品 03果蔬贮藏加工 04畜产品贮藏与加工 更多研究方向 | ||
考试科目 |
① 101思想政治理论 ② 201英语一 ③ 302数学二 ④ 833食品分析 更多考试科目信息 | ||
初试 |
833食品分析 1、《食品分析》中国轻工业出版社大连轻工业学院等八院校主编 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目: 食品营养学 参考书目: 1、《食品营养学》浙江农业大学,轻工业出版社,2001年版。 加试科目: 食品化学; 食品微生物 参考书: 1、《食品化学》刘凌渭,中国农业出版社。 2、《食品微生物》黄秀梨,轻工业出版社。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2011 | 本院系招生人数: 111 | 食品科学与工程专业招生人数: 8 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
01食品机械与自动化控制 02食品安全与功能食品 03果蔬贮藏加工 04畜产品贮藏与加工 更多研究方向 | ||
考试科目 |
① 101思想政治理论 ② 201英语一 ③ 302数学二 ④ 826食品分析 更多考试科目信息 | ||
初试 |
826食品分析 《食品分析》 中国轻工业出版社 大连轻工业学院等八院校主编 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
同等学力考生加试: 食品化学 食品微生物 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
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