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第二部分:浙江工业大学生物与医药(专硕)专业复试重点精编:复试重点精编由浙江工业大学生物与医药(专硕)专业的多名高分研究生根据浙江工业大学生物与医药(专硕)专业的考研复试重点、考研复试真题、考研复试大纲、导师的重点讲义、考研复试考点及范围编写而成。复试复习精编内容详细,重要内容进行重点分析讲解,全面涵盖复试的重点难点考点。复试重点精编是备战复试基础知识复习或全面复习的必备资料。价格:399元
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浙江工业大学生物与医药(专硕)专业历年招生信息
招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 生物与医药(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 086000 |
研究方向 |
086000生物与医药 01.天然产物与营养健康 02.生物活性物质与功能食品开发 03.水产品营养品质与精深加工新技术 04.食品加工新技术与营养安全 05.农林食品加工与包装 06.脂类营养与蛋白质工程 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语(二) ③302数学(二) ④849食品化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
复试科目:
食品科学专业课(含食品分析、食品工艺学、食品机械与设备、食品添加剂、食品微生物检验学等) 参考书目: 食品科学专业综合: 《食品分析》(第三版)杨严俊 中国轻工业出版社 2012.07 《食品工艺学》(第一版)夏文水主编 中国轻工业出版社 2014.05 《食品工厂机械与装备》(第二版)许学勤主编 中国轻工业出版社 2018.11 《食品添加剂》(第二版)孙平主编 中国轻工业出版社 2020.05 《食品微生物检验学》(第一版)岳晓禹主编 中国农业科学技术出版社2017.06 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
加试科目:
食品工艺学、食品机械与设备 参考书目: 食品工艺学:《食品工艺学》(第一版)夏文水主编 中国轻工业出版社2014.05 食品机械与设备:《食品工厂机械与装备》(第二版)许学勤主编 中国轻工业出版社 2018.11 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
复试 |
>>更多分数线信息 | ||
录取比例 |
>>更多录取信息 | ||
难度系数 |
>>更多难度分析 | ||
导师信息 |
>>更多导师信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2021 | 本院系招生人数: 未公布 | 生物与医药(专硕)专业招生人数: 25 | 专业代码 : 086000 |
研究方向 |
086000生物与医药 01.食品天然产物与营养健康 02.生物活性物质与功能食品开发 03.水产品营养品质保持与精深加工新技术 04.食品加工新技术与营养安全 05.农林食品加工与包装 06.脂类营养与蛋白质工程 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④849食品化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
849食品化学
《食品化学》,冯凤琴,叶立扬主编,化学工业出版社,2005 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:食品工程专业综合(含食品分析、食品工艺学、食品机械与设备、食品添加剂、食品微生物学等)
参考书目: 1.《食品分析》,大连轻工业学院等编,中国轻工业出版社,2019.05 2.《食品工艺学》(第一版),夏文水主编,中国轻工业出版社,2017.11 3.《食品工厂机械与设备》(第二版),许学勤主编,中国轻工业出版社,2018.11 4.《食品添加剂》(第二版),孙平主编,中国轻工业出版社,2020.05 5.《食品微生物学》,桑亚新、李秀婷主编,中国轻工业出版社,2018.04 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
加试科目:食品工艺学、食品机械与设备
参考书目: 1.《食品工艺学》(第一版),夏文水主编,中国轻工业出版社,2017.11 2.《食品工厂机械与设备》(第二版),许学勤主编,中国轻工业出版社,2018.11 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
849食品化学题型与分数比例:
名词解释(20分),填空题(30分),简答题(50分),综合性答题(50分)。 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人数: 未公布 | 生物与医药(专硕)专业招生人数: 10 | 专业代码 : 086000 |
研究方向 |
086000 生物与医药 01.食品工程 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101:思想政治理论 ②204:英语二 ③302:数学二 ④849:食品化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
849:食品化学
《食品化学》(第三版),菲尼马著,王璋、许时婴译,轻工业出版社,2003 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
1.复试科目:食品科学专业课(含食品分析、食品工艺学、食品机械与设备、食品添加剂、食品微生物等)
2.食品科学专业综合: 《食品分析》(第三版)杨严俊 中国轻工出版社 2012.7 《食品工艺学》(第二版)赵晋府主编,轻工业出版社,2009; 《食品加工技术装备》(第二版)张裕中主编,轻工出版社,2007; 《食品添加剂原理及应用技术》刘钟栋编著,轻工出版社,2001。 《食品微生物》何国庆 中国农业大学出版社,2004. 备注:含推免生:3;学制:3年 本招生专业是原085231食品工程 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
1.加试科目:食品工艺学、食品机械与设备
2.食品工艺学:《食品工艺学》(第一版)夏文水主编 轻工业出版社 2007 3.食品机械与设备:《食品加工技术装备》(第二版)张裕中轻工出版社 2005 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
849:食品化学
(一)考试时间:180分钟 (二)总分:150分 (三)考试方式:闭卷,笔试 (四)题型与分数比例:名词解释(20分),填空题(30分),简答题(50分),综合性答题(50分) 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2019 | 本院系招生人数: 50 | 生物与医药(专硕)专业招生人数: 10 | 专业代码 : 085231 |
研究方向 |
食品工程(专业学位) 01食品资源开发和利用 02海洋生物加工工程 03食品加工与贮藏 04食品清洁生产与综合利用 05食品工程设施建设和评价 06食品装备技术 07食品生物技术与工程 其中接受推免3人 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④940食品化学(Ⅰ) 更多考试科目信息 | ||
初试 |
940食品化学(Ⅰ):
1.《食品化学》(第三版),菲尼马著,王璋、许时婴译,轻工业出版社,2003 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
一、复试科目及参考书目
1.复试科目:食品科学专业课(含食品分析、食品工艺学、食品机械与设备、食品添加剂、食品微生物等 2.食品科学专业综合: 《食品分析》(第三版)杨严俊 中国轻工出版社 2012.7 《食品工艺学》(第二版)赵晋府主编,轻工业出版社,2009; 《食品加工技术装备》(第二版)张裕中主编,轻工出版社,2007; 《食品添加剂原理及应用技术》刘钟栋编著,轻工出版社,2001。 《食品微生物》何国庆 中国农业大学出版社,2004. 二、同等学力加试科目及参考书目 1.加试科目:食品工艺学、食品机械与设备 2.食品工艺学:《食品工艺学》(第一版)夏文水主编 轻工业出版社 2007 3.食品机械与设备:《食品加工技术装备》(第二版)张裕中轻工出版社 2005 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2017 | 本院系招生人数: 64 | 生物与医药(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 085231 |
研究方向 |
01食品资源开发和利用 02海洋生物加工工程 03食品加工与贮藏 04食品清洁生产与综合利用 05食品工程设施建设和评价 06食品装备技术 07食品生物技术与工程 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④940食品化学(Ⅰ) 更多考试科目信息 | ||
初试 |
940食品化学(Ⅰ)
1.参考书目: 《食品化学》(第三版),菲尼马著,王璋、许时婴译,轻工业出版社,2003 2.题型与分数比例: 名词解释(20分),选择题(30分),简答题(50分),综合性答题(50分) 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人数: 未公布 | 生物与医药(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 85231 |
研究方向 |
01食品资源开发和利用 02海洋生物加工工程 03食品加工与贮藏 04食品清洁生产与综合利用 05食品工程设施建设和评价 06食品装备技术 07食品生物技术与工程 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④940食品化学(Ⅰ) 更多考试科目信息 | ||
初试 |
940食品化学(Ⅰ): 《食品化学》(第三版)菲尼马著,王璋、许时婴译,轻工业出版社,2003 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目: 食品科学专业课(含食品分析、食品工艺学、食品机械与设备、食品添加剂、食品微生物等) 参考书目: 《食品分析》杨严俊主编,化工出版社,2013 《食品工艺学》第二版,赵晋府主编,轻工业出版社,2009 《食品加工技术装备》第二版,张裕中主编,轻工出版社,2007 《食品添加剂原理及应用技术》刘钟栋编著,轻工出版社,2001 《食品微生物》何国庆编著,中国农业大学出版社,2004 同等学力加试科目: 1.食品工艺学 2.食品机械与设备 参考书目 食品工艺学: 《食品工艺学》赵晋府主编,轻工业出版社,1999 食品机械与设备: 《食品加工技术装备》张裕中主编,轻工出版社,2000 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人数: 未公布 | 生物与医药(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 85231 |
研究方向 |
01食品资源开发和利用 02海洋生物加工工程 03食品加工与贮藏 04食品清洁生产与综合利用 05食品工程设施建设和评价 06食品装备技术 07食品生物技术与工程 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④936生物化学(II) 或940食品化学(I) 更多考试科目信息 | ||
初试 |
936生物化学(II): 《生物化学》(第三版),王镜岩主编,高教出版社,2002 940食品化学(I): 《食品化学》(第三版),菲尼马著,王璋、许时婴译,轻工业出版社,2003 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
一、复试科目及参考书目 复试科目: 食品科学专业课(食品工艺学、食品机械与设备、食品添加剂、食品微生物等) 参考书目: 《食品工艺学》,赵晋府主编,轻工业出版社,1999; 《食品加工技术装备》,张裕中主编,轻工出版社,2000; 《食品添加剂原理及应用技术》,刘钟栋编著,轻工出版社,2001; 《食品微生物》,何国庆编著,中国农业大学出版社,2004。 二、同等学力加试科目及参考书目 加试科目: 食品工艺学、食品机械与设备 参考书目: 《食品工艺学》,赵晋府主编,轻工业出版社,1999; 《食品加工技术装备》,张裕中主编,轻工出版社,2000。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
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