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四川农业大学食品科学与工程专业同等学力加试考研高分秘籍。
四川农业大学食品科学与工程专业历年招生信息
招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 32 | 专业代码 : 083200 |
研究方向 |
083200食品科学与工程 食品加工理论与技术 食品保藏与包装工程 食品微生物与发酵工程 食品营养与健康 粮油加工理论与技术 食品质量安全与控制 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101统考思想政治理论 ②201统考英语一 ③302统考数学二 ④856食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
856食品微生物学
1.《食品微生物学(第2版)》,郑晓冬等主编,ISBN:978-7-109-25895-2,中国农业出版社,2020年。 2.《食品微生物学(第3版)》,何国庆等主编,ISBN:978-7-565-51615-3,中国农业大学出版社,2016年。 3.《微生物学教程(第4版)》,周德庆 主编,ISBN:978-7-040-52197-9,高等教育出版社,2020年。 4.《食品微生物学实验原理与技术(第2版)》,李平兰等主编,ISBN:9787109151772,中国农业出版社,2011年。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
复试 |
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录取比例 |
>>更多录取信息 | ||
难度系数 |
>>更多难度分析 | ||
导师信息 |
方正锋、秦文、刘书亮、邬应龙、李诚、张志清、陈洪、叶劲松、杨勇、陈安均、李树红、胡滨、刘韫滔、刘耀文、林德荣、张清、何利、陈姝娟、敖晓琳、李美良、刘书香、刘爱平、颜静、罗松明、刘兴艳、李素清、韩国全、周曼、王彩霞、黎杉珊、胡欣洁、罗擎英、李 琴、申光辉、陈赛艳、曾珍、侯晓艳、李建龙 >>更多导师信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2021 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 083200 |
研究方向 |
083200食品科学与工程 食品加工理论与技术 .食品保藏与包装工程 .食品微生物与发酵工程 .食品营养与健康 .粮油加工理论与技术 食品质量安全与控制 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101统考思想政治理论 ②201统考英语一 ③302统考数学二 ④856食品微生物 更多考试科目信息 | ||
初试 |
856食品微生物:《食品微生物学(第3版)》,何国庆等主编,ISBN:9787565516153,中国农业大学出版社,2016年。
《微生物学教程(第3版)》,周德庆主编,ISBN:9787040314045,高等教育出版社,2011年4月。 《食品微生物学实验原理与技术(第2版)》,李平兰等主编,ISBN:9787109151772,中国农业出版社,2011年。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 30 | 专业代码 : 083200 |
研究方向 |
083200食品科学与工程 食品加工理论与技术 食品保藏与包装工程 食品微生物与发酵工程 食品营养与健康 粮油加工理论与技术 食品质量安全与控制 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101统考思想政治理论 ②201统考英语一 ③302统考数学二 ④856食品微生物 更多考试科目信息 | ||
初试 |
856 食品微生物 "《食品微生物学(第3版)》,何国庆等主编,中国农业大学出版社,2016年;《食品微生物学(第3版)》,江汉湖等主编,中国农业出版社,2010年;《食品微生物学(第1版)》,殷文政等主编,科学出版社,2015年;《现代食品微生物学(第7版)》,杰伊、罗西里尼等主编,何国庆等主译,中国农业大学出版社,2008年;《基础食品微生物学(第4版)》,Bibek Ray等主编,江汉湖等主译,中国农业大学出版社,2014年;"
更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2017 | 本院系招生人数: 23 | 食品科学与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 083201 |
研究方向 |
01(全日制)食品质量与安全 02(全日制)食品微生物与发酵工程 03(全日制)食品营养与功能性食品 04(全日制)食品生物技术 05(全日制)食品包装 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101统考思想政治理论 ②201统考英语一 ③302统考数学二 ④856食品微生物 更多考试科目信息 | ||
初试 |
856食品微生物:
1、《食品微生物学(第2版)》,何国庆等主编,中国农业大学出版社,2009年 2、《食品微生物学(第3版)》,江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2010年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
备注:
1、因教育部还未下达今年招生计划,招生人数是预计数,待教育部下达招生计划后进行调整 2、推免生录取:原则上录取人数不超过本培养单位拟招生人数的50% 3、导师姓名后有*为校外导师 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
01食品质量与安全 02食品微生物与发酵工程 03食品营养与功能性食品 04食品生物技术 05食品包装 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101统考思想政治理论 ②201统考英语一 ③302统考数学二 ④856食品微生物 更多考试科目信息 | ||
初试 |
856食品微生物 《食品微生物学》(第二版),何国庆主编,中国农业大学出版社,2009年; 《食品微生物学》(第三版),江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2010年。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人数: 40 | 食品科学与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
01食品营养与安全 02食品营养与功能性食品 03食品微生物与生物技术 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101 统考思想政治理论 ②201 统考英语一 ③302 统考数学二 ④856 食品微生物 备注:20人为推免生。 更多考试科目信息 | ||
初试 |
856 食品微生物 《食品微生物学》(第二版),江汉湖主编,中国农业出版社; 《食品微生物学》(第二版),何国庆等主编,中国农业大学出版社; 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:食品科学与工程专业综合知识 参考书 《食品工艺学导论》蒲彪,艾志录著,ISBN:9787030345288,科学出版社,2012。 《食品工艺学》(第三版)陈野 著,,ISBN:9787501992126,中国轻工业出版社,2014。 《食品化学》(第2版),阚建全 著,ISBN:9787811174434,中国农业大学出版社,2008。 《食品营养与卫生学》刘绍,周文化编,ISBN:9787548707226,中南大学出版社,2013。 同等学力加试科目 ① 科目名称:食品工程原理 参考书: 《食品工程原理》(第3版)李云飞,葛克山 编,ISBN:9787565509285,中国农业大学出版社,2014。 ② 科目名称:食品质量管理学 参考书: 《食品质量管理学》刁恩杰 著,ISBN:9787122159816, 化学工业出版社,2013。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
食品营养与安全 食品微生物与发酵工程 功能性食品 食品生物技术 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④856食品微生物 更多考试科目信息 | ||
初试 |
856食品微生物 《食品微生物学》(第二版),江汉湖主编,中国农业出版社; 《食品微生物学》(第二版),何国庆等主编,中国农业大学出版社 仅供参考! 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目: 食品专业综合知识 复试参考书: 蒲彪,食品工艺学导论,北京:科学出版社,2012 谢明勇,食品卫生学,北京:中国农业大学出版社,2009 阚建全,食品化学,北京:中国农业大学出版社,2008 马美湖,食品工艺学,北京:中国农业出版社,2010 同等学力加试科目: ① 科目名称:食品工程原理 参考书:冯骉,食品工程原理,中国轻工业出版社,2005 ② 科目名称:食品质量管理学 参考书:陈宗道,食品质量管理学,北京:中国农业大学出版社,2011 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
食品营养与安全食品微生物与发酵工程功能性食品食品生物技术 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④856食品微生物 更多考试科目信息 | ||
初试 |
856食品微生物 《食品微生物学》(第二版),江汉湖主编,中国农业出版社; 《食品微生物学》(第二版),何国庆等主编,中国农业大学出版社 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:食品专业综合知识(食品工艺学导论、食品安全学、食品化学) 复试科目的参考书: 蒲彪,食品工艺学导论,北京:科学出版社,2012 谢明勇,食品卫生学,北京:中国农业大学出版社,2009 阚建全,食品化学,北京:中国农业大学出版社,2008 马美湖,食品工艺学,北京:中国农业出版社,2010 同等学力加试科目: ①科目名称:食品工程原理 ②科目名称:食品质量管理学 加试科目参考书: 冯笤,食品工程原理,中国轻工业出版社,2005 陈宗道,食品质量管理学,北京:中国农业大学出版社,2011 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2012 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
食品营养与安全食品微生物与发酵工程功能性食品食品生物技术 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论②201英语一③302数学二④807食品微生物 更多考试科目信息 | ||
初试 |
全国统考 《食品微生物学》(第二版),江汉湖主编,中国农业出版社;《食品微生物学》(第二版),何国庆等主编,中国农业大学出版社; 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2011 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
食品安全与卫生检验 食品微生物与发酵工程 功能性食品 果蔬产后处理与品质控制 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④807食品微生物 更多考试科目信息 | ||
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
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