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大连工业大学食品加工与安全(专硕)专业同等学力加试考研高分秘籍。
大连工业大学食品加工与安全(专硕)专业历年招生信息
招生年份:2023 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 33 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工与安全 01水产品加工 02农产品加工 03功能食品与特殊食品开发 04食品营养与安全 05食品微生物与安全控制 更多研究方向 | ||
考试科目 |
01水产品加工 ①101思想政治理论 ②204英语(二) ③341农业知识综合三 ④815食品生物化学 02农产品加工 ①101思想政治理论 ②204英语(二) ③341农业知识综合三 ④815食品生物化学 03功能食品与特殊食品开发 ①101思想政治理论 ②204英语(二) ③341农业知识综合三 ④815食品生物化学 04食品营养与安全 ①101思想政治理论 ②204英语(二) ③341农业知识综合三 ④815食品生物化学 05食品微生物与安全控制 ①101思想政治理论 ②204英语(二) ③341农业知识综合三 ④815食品生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341 农业知识综合三(农业工程与信息技术)
1.郑阿奇 编. SQL Server实用教程(第5版). 电子工业出版社,2018年; 2.席会平 田晓玲 主编. 食品加工机械与设备. 中国农业大学出版社.第二版,2015年; 3、齐威, 贺向东编. 工程力学,机械工业出版社, 第一版,2015年 815 食品生物化学 《生物化学》王镜岩等,高等教育出版社,第三版,2007; 《生物化学》梁成伟、王金华等,华中科技大学出版社,第二版,2018; 《生物化学实验》李俊、张冬梅等,科学出版社,第六版,2020。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目: 食品微生物学
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
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资料说明 |
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复试 |
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录取比例 |
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难度系数 |
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导师信息 |
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研究方向 |
招生年份:2020 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 20 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工与安全 01水产品加工 02农产品加工 03食品分析与检测 04食品安全与质量控制 05食品加工技术 06功能食品开发 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④815食品生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341 农业知识综合三(食品加工与安全适用)
《营养与食品卫生学》,吴坤,人民卫生出版社; 《食品分析》李和生,科学出版社; 《食品标准与法规》张建新等,中国轻工业出版社 815 食品生物化学 《生物化学》王镜岩等,高等教育出版社,第三版; 《生物化学实验原理与方法》李建武等,北京大学出版社 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:食品微生物学 更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 95113 |
研究方向 |
01水产品加工 02农产品加工 03食品分析与检测 04食品安全与质量控制 05食品加工技术 06功能食品的开发与研究 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④815食品生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341农业知识综合三: 一、食品安全管理与法规 二、食品分析与检验技术: 题型比例: 客观性试题占20~40%,为选择题、填空题; 主观性试题占60~80%,为名词解释、问答题 815食品生物化学: 题型比例: 客观性试题占30%,为选择题、填空题、结构式;主观性试题占70%,为填空题、选择题、名词解释、问答题 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目: 食品微生物学 备注:计划招生73人,其中包括推免生10人 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
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资料说明 |
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