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中国农业科学院咨询答疑请进学姐本校直发淘宝店：学姐本校直发甄选店
| 招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 095135 |
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研究方向 |
095135 食品加工与安全 01.果蔬产品加工 02.果蔬产品加工(非全) 03.畜禽产品加工 04.畜禽产品加工(非全) 05.粮油食品加工 06.粮油食品加工(非全) 07.农产品贮藏 08.农产品贮藏(非全) 09.食品风险与评估 10.食品风险与评估(非全) 11.食品安全控制技术 12.食品安全控制技术(非全) 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语（二） ③341农业知识综合三 ④841食品加工工艺学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
341农业知识综合三：
考试内容：食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验 技术三部分内容各占 50 分。 841 食品加工工艺学： 考试内容：食品保藏基本原理与技术、植物源食品加工工艺学及动物源食品加工工艺学。食品保藏基本原理与技术 60 分，植物源食品加工工艺学 90 分，动物源食品加工工艺学 90 分。其中，食品保藏原理为必答内容，植物源食品加工工艺学及动物源食品加工工艺 学二选一作答。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
341农业知识综合三
食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术三部分内容各占 50 分。 841食品加工工艺学 考试内容包含食品保藏基本原理与技术、植物源食品加工工艺学及动物源食品加工工 艺学。食品保藏基本原理与技术 60 分，植物源食品加工工艺学 90 分，动物源食品加工工艺 学 90 分。其中，食品保藏原理为必答内容，植物源食品加工工艺学及动物源食品加工工艺 学二选一作答。 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
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复试 |
>>更多分数线信息 | ||
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录取比例 |
>>更多录取信息 | ||
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难度系数 |
>>更多难度分析 | ||
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导师信息 |
01、02 毕金峰、段玉权、刘璇、郑金铠 03、04 张德权 05、06 "郭波莉、刘红芝、刘丽娅、佟立涛、王锋、王强" 07、08 胡宏海、黄峰、王凤忠 09、10 单吉浩 11、12 李熠 >>更多导师信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2021 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 095135 |
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研究方向 |
095135 食品加工与安全： 01 果蔬产品加工 02 果蔬产品加工(非全) 03 畜禽产品加工 04 畜禽产品加工(非全) 05 粮油食品加工 06 粮油食品加工(非全) 07 农产品贮藏 08 农产品贮藏(非全) 09 食品风险与评估 10 食品风险与评估(非全) 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101 思想政治理论 ②204 英语二 ③341 农业知识综合三 ④841 食品加工工艺学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
341 农业知识综合三：
考试内容：食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术三部分内容各占 50 分。 841 食品加工工艺学： 考试内容：食品保藏基本原理与技术、植物源食品加工工艺学及动物源食品加工工艺学。食品保藏基本原理与技术 60 分，植物源食品加工工艺学 90 分，动物源食品加工工艺学 90 分。其中，食品保藏原理为必答内容，植物源食品加工工艺学及动物源食品加工工艺学二选一作答。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人数: 45 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 095135 |
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研究方向 |
095135食品加工与安全 01(全日制)果蔬产品加工 02(全日制)畜禽产品加工 03(全日制)粮油食品加工 04(全日制)农产品贮藏 05(全日制)食品风险与评估 01(非全日制)果蔬产品加工 02(非全日制)畜禽产品加工 03(非全日制)粮油食品加工 04(非全日制)农产品贮藏 05(非全日制)食品风险与评估 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④841食品加工工艺学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
341农业知识综合三
《食品卫生学》（50 分） 《食品安全管理与法规》（50 分） 《食品分析与检验技术》（50 分） 841食品加工工艺学 考试内容包含食品保藏基本原理与技术、植物源食品加工工艺学及动物源食品加工工艺学。食品保藏基本原理与技术 60 分，植物源食品加工工艺学 90 分，动物源食品加工工艺学 90 分。其中，食品保藏原理为必答内容，植物源食品加工工艺学及动物源食品加工工艺学二选一作答。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
341农业知识综合三
1．试卷满分及考试时间 本试卷满分为 150 分，考试时间为 180 分钟。 2．答题方式 闭卷、笔试。 3．试卷内容结构 食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术三部分内容各占 50 分 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 95113 |
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研究方向 |
00不区分研究方向 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④841食品加工工艺学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
341农业知识综合三： 《农业知识综合三》侧重于农业工程综合知识的考查。考试内容涵盖食品加工与安全领域的主干课程，包括食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术等学科。 试卷内容结构： 食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术等科目内容各占50分。 841食品加工工艺学： 考试内容包含食品保藏基本原理与技术、植物源食品加工工艺学及动物源食品加工工艺学。 食品保藏基本原理与技术60分，植物源食品加工工艺学90分，动物源食品加工工艺学90分。 其中，食品保藏原理为必答内容，植物源食品加工工艺学及动物源食品加工工艺学二选一作答。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试内容： 一般包括外国语口语和听力测试、专业笔试和综合面试，具体复试笔试科目由各研究所自定。 同等学力资格报考的考生复试时还须加试两门本科专业基础课，具体科目由报考研究所规定，但加试科目不得与初试科目相同。 复试比例及权重： 实行差额复试，复试人数一般为招生人数的120%左右。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人数: 30 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 95113 |
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研究方向 |
00不区分研究方向 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④841食品加工工艺学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
341农业知识综合三： 《农业知识综合三》侧重于农业工程综合知识的考查。考试内容涵盖食品加工与安全领域的主干课程，包括食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术等学科。要求考生比较系统地理解和掌握本领域基本概念、基础理论和基本方法，能够运用基本原理和方法分析、判断和解决有关实际问题。 841食品加工工艺学： 内容包含食品保藏原理、果蔬加工工艺学、畜产品加工工艺学、小麦制品食品加工工艺学。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2014 | 本院系招生人数: 25 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 95113 |
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研究方向 |
00不区分研究方向 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④841食品加工工艺学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
341农业知识综合三 食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术等科目内容各占50分。 841食品加工工艺学 内容包含食品保藏原理、果蔬加工工艺学、畜产品加工工艺学、小麦制品食品加工工艺学。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
备注： 1.复试时间：一般在2014年4月，具体时间由各研究所规定 2.复试内容：一般包括外国语口语和听力测试、专业笔试和综合面试，具体复试科目由各研究所自定, 在复试前通过网站向考生公布。重点考察学生的专业基础、综合分析能力、解决实际问题的能力和动手能力等。以同等学力资格报考的考生复试时还须加试两门本科专业基础课，具体科目由报考研究所规定。在复试前通过网站向考生公布。 3.复试比例及权重：实行差额复试，复试人数一般为招生人数的120%左右。各研究所根据本所生源情况和专业特点，差额比例可适当扩大。复试成绩不及格者不予录取。考生总成绩由初试成绩和复试成绩组成，复试成绩占总成绩的权重一般为40%。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2013 | 本院系招生人数: 25 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 95113 |
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研究方向 |
00不区分研究方向 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④841食品加工工艺学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
341农业知识综合三 食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术等科目内容各占50分。 841食品加工工艺学 内容包含食品保藏原理、果蔬加工工艺学、畜产品加工工艺学、小麦制品食品加工工艺学。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试时将进行考生资格审查，对不符合报考条件的考生，取消复试资格。外国语听力及口语测试将在复试中进行，成绩记入复试成绩。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2012 | 本院系招生人数: 25 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 95113 |
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研究方向 |
00不区分研究方向 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④841食品加工工艺学 341《农业知识综合三》侧重于农业工程综合知识的考查。考试内容涵盖食品加工与安全领域的主干课程，包括食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术等学科。 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2011 | 本院系招生人数: 25 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 95113 |
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研究方向 |
00不区分研究方向 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④841食品加工工艺学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
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