淘宝店
学姐本校直发甄选店
淘宝店
学姐本校直发甄选店
华中农业大学咨询答疑请进学姐本校直发淘宝店：学姐本校直发甄选店
| 招生年份:2023 | 本院系招生人数: 260 | 食品科学专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 083201 |
|
研究方向 |
083201 食品科学 01.食品化学 02.食品品质控制 03.果蔬加工 04.天然产物化学与食品化学 05.农业资源综合利用 06.食品大分子结构与功能特性 07.天然活性成分化学 08.食品微生物 更多研究方向 | ||
|
考试科目 |
①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④816 食品化学 更多考试科目信息 | ||
|
初试 |
816 食品化学
1、 李春美，何慧主编. 食品化学. 化学工业出版社 2021 2、 谢笔钧 主编.食品化学.北京:科学出版社 2011 3、 阚建全主编.食品化学. 北京：中国农大出版社 2002年 4、 王 璋等编.食品化学. 北京：中国轻工出版社 1999年 5、 Fennema, O.W. Food Chemistry (3rd) [M], Marcel Dekker Inc., New York, US, 1996 6、 Belitz, H.D. and Gorsch, W. Food Chemistry (2nd) [M], Springer-Verlag Heidelberg, Berlin, Germany,1999 更多初试参考书目信息 |
||
|
复试科目 |
复试科目：与专业相关，以最终复试方案为准 更多复试科目信息 | ||
|
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
|
题型结构 |
816 食品化学考试题型：
1. 名词解释；2. 填空题；3. 选择题；4. 结构式；5. 判断题；6. 简答题；7. 论述题 更多题型结构 |
||
|
资料说明 |
更多资料说明 | ||
|
复试 |
>>更多分数线信息 | ||
|
录取比例 |
>>更多录取信息 | ||
|
难度系数 |
>>更多难度分析 | ||
|
导师信息 |
>>更多导师信息 | ||
|
研究方向 |
|||
| 招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 083201 |
|
研究方向 |
083201 食品科学 01.食品化学 02.食品品质控制 03.果蔬加工 04.天然产物化学与食品化学 05.农业资源综合利用 06.食品大分子结构与功能特性 07.天然活性成分化学 08.食品微生物 更多研究方向 | ||
|
考试科目 |
①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④816 食品化学 更多考试科目信息 | ||
|
初试 |
816 食品化学
1.李春美，何慧主编. 食品化学. 化学工业出版社 2021 2.谢笔钧 主编.食品化学.北京:科学出版社 2011 3.阚建全主编.食品化学. 北京：中国农大出版社 2002年 4.王 璋等编.食品化学. 北京：中国轻工出版社 1999年 5. Fennema, O.W. Food Chemistry (3rd) [M], Marcel Dekker Inc., New York, US, 1996 6.Belitz, H.D. and Gorsch, W. Food Chemistry (2nd) [M], Springer-Verlag Heidelberg, Berlin, Germany,1999 更多初试参考书目信息 |
||
|
复试科目 |
复试科目：食品工艺学、食品微生物学、食品工程原理三个科目中选择一门 更多复试科目信息 | ||
|
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
|
题型结构 |
更多题型结构 | ||
|
资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2021 | 本院系招生人数: 273 | 食品科学专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 083201 |
|
研究方向 |
083201食品科学 01.食品化学 02.食品品质控制 03.果蔬加工 04.天然产物化学与食品化学 05.农业资源综合利用 06.食品大分子结构与功能特性 07.天然活性成分化学 08.食品微生物 更多研究方向 | ||
|
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④816食品化学 更多考试科目信息 | ||
|
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
|
复试科目 |
复试科目：食品工艺学、食品微生物
学、食品工程原理三个科目中选择一门 更多复试科目信息 |
||
|
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
|
题型结构 |
更多题型结构 | ||
|
资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人数: 180 | 食品科学专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 083201 |
|
研究方向 |
01.食品化学 02.食品品质控制 03.果蔬加工 04.天然产物化学与食品化学 05.农业资源综合利用 06.食品大分子结构与功能特性 07.天然活性成分化学 08.食品微生物 更多研究方向 | ||
|
考试科目 |
①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④816 食品化学 更多考试科目信息 | ||
|
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
|
复试科目 |
复试科目：食品工艺学、食品微生物
学、食品工程原理三个科目中选择一 门 备注：带*号的为学校兼职导师或联合培养基地导师，有关导师信息请登录学校研究生院导师队伍介绍查询。 更多复试科目信息 |
||
|
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
|
题型结构 |
更多题型结构 | ||
|
资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2019 | 本院系招生人数: 160 | 食品科学专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 083201 |
|
研究方向 |
01.食品化学 02.食品品质控制 熊善柏 03.果蔬加工 04.天然产物化学与食品化学 05.农业资源综合利用 06.食品大分子结构与功能特性 07.天然活性成分化学 08.环境食品学 09.食品微生物 更多研究方向 | ||
|
考试科目 |
①101 政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④816 食品化学 更多考试科目信息 | ||
|
初试 |
816 食品化学参考教材：
1、 谢笔钧，何慧主编.食品化学.北京:科学出版社，2011 2、 阚建全主编.食品化学. 北京：中国农大出版社 2002年 3、 王 璋等编.食品化学. 北京：中国轻工出版社 1999年 4、 Fennema, O.W. Food Chemistry (3rd) [M], Marcel Dekker Inc., New York, US, 1996 5、 Belitz, H.D. and Gorsch, W. Food Chemistry (2nd) [M], Springer-Verlag Heidelberg, Berlin, Germany,1999 更多初试参考书目信息 |
||
|
复试科目 |
复试科目：食品工艺学或食品微生物学 更多复试科目信息 | ||
|
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
|
题型结构 |
更多题型结构 | ||
|
资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2017 | 本院系招生人数: 158 | 食品科学专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 083201 |
|
研究方向 |
01.食品化学 02.食品品质控制 03.食品酶学 04.果蔬加工 05.天然产物化学与食品化学 06.农业资源综合利用 07.食品大分子结构与功能特性 08.天然活性成分化学 09.环境食品学 10.食品微生物 更多研究方向 | ||
|
考试科目 |
①101 政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④816 食品化学 更多考试科目信息 | ||
|
初试 |
816 食品化学：
1、谢笔钧，何慧主编.食品化学.北京:科学出版社，2011 2、阚建全主编.食品化学. 北京：中国农大出版社 2002年 3、王 璋等编.食品化学. 北京：中国轻工出版社 1999年 4、 Fennema, O.W. Food Chemistry (3rd) [M], Marcel Dekker Inc., New York, US, 1996 5、Belitz, H.D. and Gorsch, W. Food Chemistry (2nd) [M], Springer-Verlag Heidelberg, Berlin, Germany,1999 更多初试参考书目信息 |
||
|
复试科目 |
复试科目：
食品工艺学 或食品微生物学 备注： 不招收同等学力 更多复试科目信息 |
||
|
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
|
题型结构 |
更多题型结构 | ||
|
资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人数: 142 | 食品科学专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 83201 |
|
研究方向 |
01.食品化学 02.食品品质控制 03.食品酶学 04.果蔬加工 05.天然产物化学与食品化学 06.农业资源综合利用 07.食品大分子结构与功能特性 08.天然活性成分化学 09.环境食品学 10.食品微生物 更多研究方向 | ||
|
考试科目 |
①101 政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④816 食品化学 更多考试科目信息 | ||
|
初试 |
816 食品化学： 1.谢笔钧，何慧主编.食品化学.北京:科学出版社，2011 2.阚建全主编.食品化学. 北京：中国农大出版社 2002年 3.王 璋等编.食品化学. 北京：中国轻工出版社 1999年 4. Fennema, O.W. Food Chemistry (3rd) [M], Marcel Dekker Inc., New York, US, 1996 5.Belitz, H.D. and Gorsch, W. Food Chemistry (2nd) [M], Springer-Verlag Heidelberg, Berlin, Germany,1999 试题形式与结构： 1.名词解释；2.填空题；3.选择题；4.结构式；5.判断题；6.简答题；7.论述题 更多初试参考书目信息 |
||
|
复试科目 |
复试科目： 食品工艺学 或食品微生物学 备注： 不招收同等学力考生 更多复试科目信息 |
||
|
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
|
题型结构 |
更多题型结构 | ||
|
资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 83201 |
|
研究方向 |
01.食品化学 02.食品品质控制 03.食品酶学 04.果蔬加工 05.天然产物化学与食品化学 06.农业资源综合利用 07.食品大分子结构与功能特性 08.天然活性成分化学 更多研究方向 | ||
|
考试科目 |
①101政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④816食品化学 更多考试科目信息 | ||
|
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
|
复试科目 |
复试科目： 食品工艺学或食品微生物学 备注：不招收同等学力 更多复试科目信息 |
||
|
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
|
题型结构 |
更多题型结构 | ||
|
资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2014 | 本院系招生人数: 70 | 食品科学专业招生人数: 25 | 专业代码 : 83201 |
|
研究方向 |
01.食品化学 02.食品品质控制 03.食品酶学 04.果蔬加工 05.天然产物化学与食品化学 06.农业资源综合利用 07.食品大分子结构与功能特性 08.天然活性成分化学 09.环境食品学 更多研究方向 | ||
|
考试科目 |
①101政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④816食品化学 更多考试科目信息 | ||
|
初试 |
提醒：华中农业大学研招办官方不指定具体参考书，本参考书信息由华中农业大学本专业部分研究生提供，仅供参考。 816食品化学 《食品化学》谢笔钧，科学出版社，2004。 更多初试参考书目信息 |
||
|
复试科目 |
复试科目： 食品工艺学或食品微生物学 《食品工艺学》赵晋府主编，中国轻工业出版，1999。 备注： 不招收同等学力 更多复试科目信息 |
||
|
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
|
题型结构 |
更多题型结构 | ||
|
资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2013 | 本院系招生人数: 125 | 食品科学专业招生人数: 55 | 专业代码 : 83201 |
|
研究方向 |
01 食品化学 02 食品品质控制 03 食品酶学 04 果蔬加工 05 天然产物化学与食品化学 06 农业资源综合利用 07 食品大分子结构与功能特性 08 天然活性成分化学 更多研究方向 | ||
|
考试科目 |
101政治理论 201英语一 302数学二 816食品化学 更多考试科目信息 | ||
|
初试 |
提醒：华中农业大学研招办官方不指定具体参考书，本参考书信息由华中农业大学本专业部分研究生提供，仅供参考。 816食品化学 《食品化学》谢笔钧，科学出版社，2004。 更多初试参考书目信息 |
||
|
复试科目 |
复试科目：食品工艺学或食品微生物学 参考书：《食品工艺学》赵晋府主编，中国轻工业出版，1999。 备注：不招收同等学力考生 更多复试科目信息 |
||
|
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
|
题型结构 |
更多题型结构 | ||
|
资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2012 | 本院系招生人数: 125 | 食品科学专业招生人数: 55 | 专业代码 : 83201 |
|
研究方向 |
01 食品化学 02 食品品质控制 03 食品酶学 04 果蔬加工 05 天然产物化学与食品化学 06 农业资源综合利用 07 食品大分子结构与功能特性 08 天然活性成分化学 更多研究方向 | ||
|
考试科目 |
101政治理论 201英语一 302数学二 816食品化学 更多考试科目信息 | ||
|
初试 |
816食品化学 《食品化学》谢笔钧，科学出版社，2004。 更多初试参考书目信息 |
||
|
复试科目 |
复试科目：食品工艺学或食品微生物学 参考书：《食品工艺学》赵晋府主编，中国轻工业出版，1999。 备注：不招收同等学力考生 更多复试科目信息 |
||
|
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
|
题型结构 |
更多题型结构 | ||
|
资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2011 | 本院系招生人数: 165 | 食品科学专业招生人数: 65 | 专业代码 : 83201 |
|
研究方向 |
01.食品化学 02.食品品质控制 03.食品酶学 04.果蔬加工 05.天然产物化学与食品化学 06.农业资源综合利用 07.食品大分子结构与功能特性 08.天然活性成分化学 更多研究方向 | ||
|
考试科目 |
①101政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④816食品化学 更多考试科目信息 | ||
|
初试 |
《食品化学》谢笔钧，科学出版社，2004。 复试： 食品工艺学 《食品工艺学》赵晋府主编，中国轻工业出版，1999。 更多初试参考书目信息 |
||
|
复试科目 |
复试科目：食品工艺学或食品微生物学 更多复试科目信息 |
||
|
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
|
题型结构 |
更多题型结构 | ||
|
资料说明 |
更多资料说明 | ||
wdkao.com All rights reserved 文登教育-值得考生信赖的考研品牌
鄂ICP备19013881号-1
| 手机登录/注册 | |
|---|---|
