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招生年份:2022 | 本院系招生人数: 18 | 食品科学专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 083201 |
研究方向 |
083201 食品科学 04.食品质量与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语(一) ③302数学(二) ④812食品化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
812食品化学
考试内容包括水分、糖类、脂质、蛋白质、维生素与矿物质、食品酶学、色素与风味物 质以及食品添加剂的概念、性质以及食品加工中的化学变化与实际应用。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
812食品化学
题型包括名词解释、 填空、简答题、论述题等 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 |
复试 |
>>更多分数线信息 | ||
录取比例 |
>>更多录取信息 | ||
难度系数 |
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导师信息 |
陈爱亮、陈刚、程劼、樊霞、金芬、金茂俊、李晓敏、李耘、刘霁欣、毛雪飞、钱永忠、邱静、邵华、佘永新、索德成、汤晓艳、王培龙、王珊珊、翁瑞、夏伊宁、徐贞贞、杨梦瑞、赵燕、周剑 >>更多导师信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2021 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 083201 |
研究方向 |
083201 食品科学: 04 食品质量与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④812 食品化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
812 食品化学:
考试内容:水分、糖类、脂质、蛋白质、维生素与矿物质、食品酶学、色素与风味物质以及食品添加剂的概念、性质以及食品加工中的化学变化与实际应用。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人数: 20 | 食品科学专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 083201 |
研究方向 |
083201食品科学 04食品质量与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④ 812食品化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
812食品化学
考试内容包括水分、糖类、脂质、蛋白质、维生素与矿物质、食品酶学、色素与风味物质以及食品添加剂的概念、性质以及食品加工中的化学变化与实际应用 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
812食品化学
题型包括名词解释、填空、简答题、论述题等 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
04食品质量与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④812食品化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
812食品化学: 试卷内容结构: 考试内容包括水分、糖类、脂质、蛋白质、维生素与矿物质、食品酶学、色素与风味物质以及食品添加剂的概念、性质以及食品加工中的化学变化与实际应用。 题型包括名词解释、填空、简答题、论述题等。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试内容: 一般包括外国语口语和听力测试、专业笔试和综合面试,具体复试笔试科目由各研究所自定。 同等学力资格报考的考生复试时还须加试两门本科专业基础课,具体科目由报考研究所规定,但加试科目不得与初试科目相同。 复试比例及权重: 实行差额复试,复试人数一般为招生人数的120%左右。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
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招生年份:2015 | 本院系招生人数: 15 | 食品科学专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
04食品质量与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④812食品化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
812食品化学: 要求考生系统掌握食品化学的理论知识及与实践结合的知识应用能力,重点掌握以水分、糖类、脂质、蛋白质、维生素与矿物质等营养物质为主的基本概念、理化性质、食品储藏、加工中的化学反应及调控机制与方法,同时掌握食品酶学、色素与风味物质以及食品添加剂相关基本知识,应用所学食品化学知识解释、解决实际生产问题的灵活应用能力。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人数: 10 | 食品科学专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
02食品质量与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④812食品化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
812食品化学 考试内容包括水分、糖类、脂质、蛋白质、维生素与矿物质、食品酶学、色素与风味物质以及食品添加剂的概念、性质以及食品加工中的化学变化与实际应用。题型包括名词解释、填空、简答题、论述题等。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
备注: 1.复试时间:一般在2014年4月,具体时间由各研究所规定 2.复试内容:一般包括外国语口语和听力测试、专业笔试和综合面试,具体复试科目由各研究所自定, 在复试前通过网站向考生公布。重点考察学生的专业基础、综合分析能力、解决实际问题的能力和动手能力等。以同等学力资格报考的考生复试时还须加试两门本科专业基础课,具体科目由报考研究所规定。在复试前通过网站向考生公布。 3.复试比例及权重:实行差额复试,复试人数一般为招生人数的120%左右。各研究所根据本所生源情况和专业特点,差额比例可适当扩大。复试成绩不及格者不予录取。考生总成绩由初试成绩和复试成绩组成,复试成绩占总成绩的权重一般为40%。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 10 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
02食品质量与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④812食品化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
812食品化学 考试内容包括水分、糖类、脂质、蛋白质、维生素与矿物质、食品酶学、色素与风味物质以及食品添加剂的概念、性质以及食品加工中的化学变化与实际应用。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试时将进行考生资格审查,对不符合报考条件的考生,取消复试资格。外国语听力及口语测试将在复试中进行,成绩记入复试成绩。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2012 | 本院系招生人数: 10 | 食品科学专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
02食品质量与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④812食品化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2011 | 本院系招生人数: 10 | 食品科学专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
02食品质量与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④812食品化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
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