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成都大学341农业知识综合三对应科目的近三年本科期末题(淘宝店:学姐本校直发甄选店)

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1.否是本校直接发货。2.是否可以来成都大学本专业的宿舍当面交易,如果不可以,推三阻四总能找出理由,百分百就是假的。3.是否支持七天无条件退换货,如果不支持必然是假的,而且维权困难。以上三点缺一不可。

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怎么辨别资料真假好坏(一定要看)

市面的资料很多,很多卖家随便购买拼凑一些往年的旧资料就进行大量转卖,导致真正的成都大学341农业知识综合三高价值内部资料反而卖不出去,成都大学本专业的师兄师姐教大家怎么辨别假资料:1.否是本校直接发货,由于专业课资料的特殊性,只有本校的才是真实可靠的,买之前一定要问一下是不是成都大学本校发货,如果不是本校发货那么资料还能可靠吗?2.是否可以来成都大学本专业的宿舍当面交易,如果不可以,推三阻四总能找出理由,百分百就是假的。3.是否有一对一辅导服务,如果没有基本上就没有成都大学本专业的研究生团队。4.是否有成都大学本专业的研究生团队负责持续更新。5.资料是否与考研大纲完全相符,现在考研资料网上一大堆,很多卖家随便下载一些就冒充成都大学341农业知识综合三的内部资料进行出售,问一下如果资料与考研大纲或者历年真题的方向和重点不一致是否可以全额退款,是否可以无条件退款。如果回答的不自信基本上资料肯定不可靠。6.如果您发现一份资料好多店铺都在同时卖,那您觉得这个资料来源是不是也太简单了呢?7.根据我们长期的观察,很多人冒充是成都大学本专业的研究生卖资料,90%的都是假的。成都大学的研究生要写论文、发表期刊文章,不可能天天泡在网上卖资料,如果有人说自己是研究生,那么找一些专业知识的题目问问他,自然很快辨别真假。

版权与投诉声明

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多年的传承,资料每年都由成都大学本专业刚刚考上的高分研究生更新整理。历年考研招生信息均由历届本专业的研究生整理,仅供参考。

成都大学食品加工与安全(专硕)专业2023年考研招生简章招生目录
招生年份:2023 本院系招生人数: 未公布 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 101 专业代码 : 095135

研究方向

(095135)(专业学位)食品加工与安全   (01)肉品加工原理与技术  (02)发酵食品加工原理与技术  (03)杂粮加工原理与技术  (04)果蔬保藏与精深加工技术 更多研究方向

考试科目

(101)思想政治理论  (204)英语(二)  (341)农业知识综合三  (941)农产品加工学 更多考试科目信息

初试
参考书目

341农业知识综合三
内容说明:食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术三部分。重点掌握食品的物理、化学和生物污染及控制;加工过程食品安全生产管理(GMP、SSOP、HACCP等);食品安全法律、法规和标准;食品添加剂、营养等成分的分析与检验。


941农产品加工学
内容说明:食品加工与安全领域要求:掌握食品的加工、保藏等处理(干制、冷藏/冻、罐藏、杀菌、腌渍、发酵、烟熏、辐照、气调、冷链、化学保藏等)对食品品质(营养价值、加工特性、货架寿命、安全性等)的影响规律与机制;熟悉主要食品(畜产、粮油、果蔬)加工技术与工艺要点;了解新型食品加工技术的特点与进展(非热加工、物理场加工等)。
"



更多初试参考书目信息

复试科目

复试科目:"食品保藏加工原理

内容说明:掌握引起食品变质的主要因素及食品保藏过程中的品质变化,熟悉食品低温保藏、食品罐藏、食品干藏、食品腌渍和烟熏、食品化学保藏、食品辐照保藏、食品杀菌保藏高新技术等食品保藏技术。"



更多复试科目信息

同等学力
加试科目

同等学力加试科目
"1.食品生物化学
内容说明:了解DNA的转录与翻译、PCR原理及过程、DNA变性与复性等。了解生物氧化作用,三大营养物质(糖、脂肪、蛋白质)代谢过程中的相关概念、代谢步骤、生理意义及相互关系,以及三大营养物质代谢在食品工业中的应用。

2.食品微生物学
内容说明:重点考查学生是否了解本领域有关食品微生物的专业基础知识,以考核基本概念、原理为主,及该科目在所报考专业中的作用。"



更多同等学力加试科目

题型结构

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资料说明

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复试
分数线

      成都大学食品加工与安全(专硕)专业考研复试分数线对考研人来说是非常重要的信息,考研复试分数线就决定了考多少分才能有机会进复试的一个最低标准。如果成都大学食品加工与安全(专硕)专业考研复试分数线过高的话,那么对于基础相对较差的考生肯定就会有一定的难度,而如果成都大学食品加工与安全(专硕)专业考研复试分数线较低的话就会比较容易。当然复试分数线也受试题难度等影响,也不能完全根据分数线来判断考研难易程度。我们提供的复试分数线可能来源于大学名研究生院网站,也可能由成都大学食品加工与安全(专硕)专业的研究生提供,不代表学校官方数据,可能有误差,供考生参考,如有误差本站不承担相应责任。

>>更多分数线信息

录取比例

      成都大学食品加工与安全(专硕)专业考研录取比例代表着你有多大的概率或者可能性考研成功,这是每个考研人都十分关注的非常现实的一个问题。成都大学食品加工与安全(专硕)专业考研报录比,顾名思义,是报考人数与录取人数的比例关系。成都大学食品加工与安全(专硕)专业研究生历年录取比例以及历年报录比的对每个考生都非常重要。知道了成都大学食品加工与安全(专硕)专业研究生录取比例,就可以做到心中有数,在起跑线上就已经处于领先地位了。我们提供的报录比可能来源于大学名研究生院网站,也可能由成都大学食品加工与安全(专硕)专业的研究生提供,不代表学校官方数据,可能有误差,供考生参考,如有误差本站不承担相应责任

>>更多录取信息

难度系数

      成都大学食品加工与安全(专硕)专业考研难度系数是经过多届(一般3届以上)大量的报考成都大学食品加工与安全(专硕)专业研究生的考生根据专业课的难度、分数线、报录比等多种因素分析出来的参考数据,最高为10(代表非常难考,代表强手多,竞争大,需要足够的重视和付出,考研复习时间建议一年以上),最低为3(代表竞争不大,报考人数少,正常情况下好好复习半年左右就有比较大的成功率)。难度系数仅供考生参考,不代表学校官方数据,不对数据承担相应的责任。

>>更多难度分析

导师信息

 >>更多导师信息

研究方向
详情

成都大学食品加工与安全(专硕)以上招生信息(招生目录、考试科目、参考书、复试信息)均来源于成都大学研究生院,权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生,信息比较准确,但是可能存在一定的误差,仅供大家参考。
成都大学食品加工与安全(专硕)专业2022年考研招生简章招生目录
招生年份:2022 本院系招生人数: 未公布 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 148 专业代码 : 095135

研究方向

095135食品加工与安全  01肉品加工原理与技术  02发酵食品加工原理与技术  03杂粮加工原理与技术  04果蔬保藏与精深加工技术 更多研究方向

考试科目

①101思想政治理论②204英语(二)③ 341农业知识综合三④941农产品加工学 更多考试科目信息

初试
参考书目

341农业知识综合三
包含:食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术三部分。重点掌握食品的物理、化学和生物污染及控制;加工过程食品安全生产管理
(GMP、SSOP、HACCP等);食品安全法律、法规和标准;食品添加剂、营养等成分的分析与检验。

941农产品加工学
要求:掌握食品的加工、保藏等处理(干制、冷藏/冻、罐藏、杀菌、腌渍、发酵、烟熏、辐照、气调、冷链、化学保藏等)对食品品质(营养价值、加工特性、货架寿命、安全性等)的影响规律与机制;熟悉主要食品(畜产、粮油、果蔬)加工技术与工艺要点;了解新型食品加工技术的特点与进展
(非热加工、物理场加工等)
更多初试参考书目信息

复试科目

复试科目:食品保藏加工原理 更多复试科目信息

同等学力
加试科目

同等学力加试科目:
1.食品生物化学
2.食品微生物学
更多同等学力加试科目

题型结构

更多题型结构

资料说明

更多资料说明
成都大学食品加工与安全(专硕)专业2021年考研招生简章招生目录
招生年份:2021 本院系招生人数: 未公布 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 130 专业代码 : 095135

研究方向

095135食品加工与 安全  01肉品加工原理与技术  02发酵食品加工原理与技术  03杂粮加工原理与技术  04天然产物及其功能评价 更多研究方向

考试科目

①101思想政治  ②204英语二  ③341农业知识综合三  ④834农产品加工学 更多考试科目信息

初试
参考书目


(1)张小莺.《食品安全学》.科学出版社.2017. 
(2)刘金福,陈宗道.《食品质量与安全管理》(第3版).中国农业大学出版社.2016.
(3)周才琼,张平平.《食品标准与法规》(第2版).中国农业大学出版社.2017.
(4).夏文水.《食品工艺学》.中国轻工业出版社.2017.
更多初试参考书目信息

复试科目

复试科目参考书及内容说明
食品保藏加工原理:
1、参考书目:刘达玉,王 卫.《食品保藏加工原理》.科学出版社.2014
2、考试内容包括:引起食品变质的主要因素及食品保藏过程中的品质变化,食品低温保藏、食品罐藏、食品干藏、食品腌渍和烟熏、食品化学保藏、食品辐照保藏、食品杀菌
保藏高新技术等。
更多复试科目信息

同等学力
加试科目

加试科目参考书及内容说明
一、食品生物化学:
1、参考书目:王淼.《食品生物
化学》.中国轻工业出版社.2009.
2、考试内容包括:DNA的转录与
翻译、PCR原理及过程、DNA变性
与复性等。生物氧化作用,三大
营养物质(糖、脂肪、蛋白质)
代谢过程中的相关概念、代谢步
骤、生理意义及相互关系,以及
食品生物化学理论在食品工业中
的应用等。
二、食品微生物学:
1、参考书目:周德庆.《微生物
学教程》.高等教育出版社.2010.
2、考试内容包括:食品微生物
的基本概念、原理,及微生物理
论在食品中的应用等。
更多同等学力加试科目

题型结构

更多题型结构

资料说明

更多资料说明
成都大学食品加工与安全(专硕)专业2020年考研招生简章招生目录
招生年份:2020 本院系招生人数: 未公布 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 60 专业代码 : 095135

研究方向

095135食品加工与安全  01肉品加工原理与技术(1)全日制02发酵食品加工原理与技术(1)全日制03杂粮加工原理与技术(1)全日制04天然产物及其功能评价(1)全日制 更多研究方向

考试科目

①101思想政治理论  ②204英语二③341农业知识综合三④834食品工艺学 更多考试科目信息

初试
参考书目

341农业知识综合三:食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术三部分。重点掌握食品的物理、化学和生物污染及控制;加工过程食品安全生产管理(GMP、SSOP、 HACCP等);食品安全法律、法规和标准;食品添加剂、营养等成分的分析与检验。
834食品工艺学:掌握食品的加工、保藏等处理(干制、冷藏/冻、罐藏、杀菌、腌渍、发酵、烟熏、辐照、气调、冷链、化学保藏等)对食品品质(营养价值、加工特性、货架寿命、安全性等)的影响规律与机制;熟悉主要食品(畜产、粮油、果蔬)加工技术与工艺要点;了解新型食品加工技术的特点与进展(非热加工、物理场加工等)。
参考书目:
(1)张小莺.《食品安全学》.科学出版社2017
(2)刘金福,陈宗道.《食品质量与安全管理》(第3版)中国农业大学出版社2016
(3)夏文水.《食品工艺学》.中国轻工业出版
‖社2017
(3)周才琼张平平.《食品标准与法规》(第2版)
中国农业大学出版社2017
更多初试参考书目信息

复试科目

复试科目:食品保藏加工原理
掌握引起食品变质的主要因素及食品保藏过程中的品质变化,熟悉食品低温保藏、食品罐藏、食品干藏、食品腌渍和烟熏、食品化学保藏、食品辐照保藏、食品杀菌保藏高新技术等食品保藏技术。
参考书目刘达玉,王卫.《食品保藏加工原理》科学出版社2014
更多复试科目信息

同等学力
加试科目

同等学力加试:食品生物化学:了解DNA的转录与翻译、PCR原理及过程、DNA变性与复性等。了解生物氧化作用,三大营养物质(糖、脂肪、蛋白质)代谢过程中的相关概念、代谢步骤、生理意义及相互关系,以及三大营养物质代谢在食品工业中的应用。
食品微生物学:重点考查学生是否了解本领域有关食品微生物的专业基础知识,以考核基本概念、原理为主,及该科目在所报考专业中的作用。
参考书目:
(1)周德庆.《微生物学教程》高等教育出版社2010
(2)王淼.《食品生物化学》中国轻工业出版社2009
备注:以下情况的考生应参加加试:1、同等学力;
2、成人教育应届本科毕业生及复试时尚未取得本科毕业证书的自考和网络教育考生;
更多同等学力加试科目

题型结构

更多题型结构

资料说明

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成都大学食品加工与安全(专硕)专业2015年考研招生简章招生目录
招生年份:2015 本院系招生人数: 未公布 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 专业代码 : 95113

研究方向

01肉品加工原理与技术  02发酵食品加工原理与技术  03粮油加工原理与技术  04特色农产品加工原理与技术  05食品质量与安全 更多研究方向

考试科目

①101思想政治理论  ②204英语二  ③341农业知识综合三  ④834食品工艺学 更多考试科目信息

初试
参考书目

341农业知识综合三
农业知识综合三:食品质量管理学、食品安全学、食品标准与法规

考试内容:
食品安全学:了解生物性污染、化学物质、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素等对食品安全性的影响,了解食品安全性评价、食品安全检测技术、食品安全标准与质量控制等内容。

食品质量管理学:了解食品质量管理的基本概念、理论和方法,了解食品质量管理基础、食品质量设计、食品质量控制及数理统计方法、食品质量检验、GMP和HACCP、质量体系与ISO9000标准等。

食品标准与法规:标准化与食品标准制定、食品法律法规的基础知识、国际和发达国家食品法律法规等。

834食品工艺学
考试内容:了解食品腐败变质及其控制、食品低温保藏、食品罐藏、食品干制保藏、食品腌制与烟熏保藏、食品化学保藏和食品辐照保藏等。
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复试科目

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同等学力
加试科目

更多同等学力加试科目

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注:1、请根据收到资料的情况进行如实评价。2、评价次数不代表本商品的购买次数,买家收到资料后可自由选择是否在会员中心进行评价。3、如果本商品差评超过三个,请先和考研网的客服联系,确认商品是否合格后购买。4、考研网自1999年创办以来,一直为国内最大最权威的考研专业课辅导机构,经常遭到同行的恶意诋毁,禁止同行网站或者机构进行恶意差评,一旦发现将追究法律责任。
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