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沈阳农业大学咨询答疑请进学姐本校直发淘宝店：学姐本校直发甄选店
| 招生年份:2023 | 本院系招生人数: 未公布 | 粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数: 2 | 专业代码 : 097202 |
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研究方向 |
097202 粮食、油脂及植物蛋白工 程（全日制学术学位） 01 粮油食品加工 02 植物油脂及蛋白科学与工程 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③622 数学(农) ④823 食品化学与营养 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
622 数学(农)参考书：
1．《高等数学》，第三版，惠淑荣、李喜霞主编，中国农业出版 社，2010 年 7 月。 2.《线性代数》，第二版，鲁春铭,丰雪主编，中国农业出版社， 2013 年 1 月。 3.《概率论与数理统计》，第二版，吴素文、吕振环主编，中国 农业出版社，2013 年 1 月。 823 食品化学与营养参考书： 1.《食品化学》第二版 主编：阚建全，中国农业大学出版社 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试中笔试科目：
512 粮油加工学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
622 数学(农)题型结构：
单选题，填空题, 计算题，应用题，证明题 823 食品化学与营养题型结构及分值比例： 基本概念题15-20分；填空题约15分；化学结构题约10分；简答 题20分；论述题15分。 更多题型结构 |
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资料说明 |
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复试 |
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录取比例 |
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难度系数 |
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导师信息 |
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研究方向 |
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| 招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数: 2 | 专业代码 : 097202 |
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研究方向 |
097202 粮食、油脂及植物 蛋白工程（全日制学术学位） 01 粮油食品加工 02 植物油脂及蛋白科学与工程 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③622 数学(农) ④823 食品化学与营养 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
622 数学(农)：
1．《高等数学》，第三版，惠淑荣、李喜霞主编，中国农业出版 社，2010 年 7 月。 2.《线性代数》，第二版，鲁春铭,丰雪主编，中国农业出版社， 2013 年 1 月。 3.《概率论与数理统计》，第二版，吴素文、吕振环主编，中国 农业出版社，2013 年 1 月。 823 食品化学与营养： 《食品化学》第二版 主编：阚建全，中国农业大学出版社 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试中笔试科目：
512 粮油加工学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
622 数学(农)：
单选题，填空题, 计算题，应用题，证明题 823 食品化学与营养： 基本概念题15-20分；填空题约15分；化学结构题约10分；简答 题20分；论述题15分。 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人数: 未公布 | 粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数: 3 | 专业代码 : 097202 |
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研究方向 |
097202 粮食、油脂及植物蛋白工程（全日制学术学位） 01粮油食品加工 02植物油脂及蛋白科学与工程 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③622 数学(农)或 624 化学(农) ④823 食品化学与营养 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
622 数学(农)
1．《高等数学》，第三版，惠淑荣、李喜霞主编，中国农业出版社，2010 年 7 月。 2.《线性代数》，第二版，鲁春铭,丰雪主编，中国农业出版社，2013 年 1 月。 3.《概率论与数理统计》，第二版，吴素文、吕振环主编，中国农业出版社，2013 年 1 月。 624 化学(农) 卜平宇等，《普通化学》，中国农业出版社 王芬等，《分析化学》，中国农业出版社 徐清海等，《有机化学》，中国农业出版社 823 食品化学与营养 《食品化学》第二版 主编：阚建全，中国农业大学出版社 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试中笔试科目： 512 粮油加工学 更多复试科目信息 | ||
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同等学力 |
不招收同等学力考生 更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
622 数学(农)
（一）试卷满分及考试时间 本试卷满分为 150 分，考试时间为 180 分钟。 （二）试卷内容结构 高等数学 ≥110 分 线性代数 ≤20 分 概率论 ≤20 分 （三）试卷题型结构 单选题，填空题, 计算题，应用题，证明题 624 化学(农) （一）试卷满分及考试时间 本试卷满分为 150 分，考试时间为 180 分钟。 （二）试卷内容结构 有机化学 ≥110 分普通化学≤20 分 分析化学 ≤20 分 （三）试卷题型结构及分值比例 普通化学 单选题、 计算题。 分析化学 填空题、选择题、计算题。 有机化学 命名或写出结构式，单选题，排列题，完成反应题，鉴别题，推导结构题，合成题。 823 食品化学与营养 （一）试卷满分及考试时间 食品化学与食品营养（食品化学部分）试卷满分 75 分，与食品营养部分总共满分 150 分，考试时间一共为 180 分钟。 （二）试卷内容结构 主要营养成分约40分；微量营养成分和添加成分约20分；风味物质部分约15分。 （三）试卷题型结构及分值比例 基本概念题15-20分；填空题约15分；化学结构题约10分；简答题20分；论述题15分。 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2017 | 本院系招生人数: 未公布 | 粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数: 3 | 专业代码 : 097202 |
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研究方向 |
01 粮油食品加工 02 植物油脂及蛋白科学与工程 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③622 数学(农) 或 624 化学(农) ④823 食品化学与食品营养 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
622 数学(农)
题型结构： 1、单选题 2、填空题 3、计算题 4、应用题 5、证明题 参考书目： 1．《高等数学》，第三版，惠淑荣、李喜霞主编，中国农业出版 社，2010 年 7 月。 2.《线性代数》，第二版，鲁春铭,丰雪主编，中国农业出版社， 2013 年 1 月。 3.《概率论与数理统计》，第二版，吴素文、吕振环主编，中国 农业出版社，2013 年 1 月。 624 化学(农) 题型结构及分值比例 一、普通化学 1、单选题 2、 计算题 二、分析化学 1、填空题 2、选择题 3、计算题 三、有机化学 1、命名或写出结构式 2、单选题 3、排列题 4、完成反应题 5、鉴别题 823 食品化学与食品营养 一、食品化学部分 题型结构及分值比例： 1、基本概念题15-20分 2、填空题约15分 3、化学结构题约10分 4、简答题20分 5、论述题15分 参考书目 《食品化学》第二版 主编：阚建全，中国农业大学出版社 二、食品营养部分 题型结构及分值比例 1、概念题 20% 2、填空题 12.5% 3、判断题 12.5% 4、简答题 40% 5、论述题15% 参考书目： 《食品营养学》邓泽元主编（中国农业出版社第三版） 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试中笔试科目：
512 粮油加工学 同等学力加试科目： 1．食品微生物 2．食品检验与分析 备注： 1.全日制学术学位 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人数: 80 | 粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 97202 |
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研究方向 |
01粮油食品加工 02植物油脂及蛋白科学与工程 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③622数学(农)或624化学(农) ④823食品化学与食品营养 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
622数学(农) 《高等数学》惠淑荣编，中国农业出版社； 《概率论与数理统计》吴素文编，中国农业出版社； 《线性代数》鲁春铭编，中国农业出版社 624化学(农) 《有机化学》徐清海主编，中国农业出版社； 《普通化学》卜平宇主编，科学出版社； 《分析化学》王芬主编，中国农业出版社 823食品化学与食品营养 《食品化学》韩亚珊、阚建全编（中国农大版）， 《食品营养学》邓泽元主编（中国农业出版社第三版） 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试中笔试科目： 512粮油加工学 复试参考书目： 《粮油加工学》李新华编（中国农大版） 备注： 同等学力加试科目： 1．食品微生物 2．食品检验与分析 加试参考书目： 1．食品微生物 《食品微生物学》何国庆，中国农业出版社2007 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人数: 90 | 粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 97202 |
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研究方向 |
01粮油精深加工理论与技术 02植物蛋白质化学与工程 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③622数学(农)或624化学(农) ④823食品化学与食品营养 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
622数学(农)： 《高等数学》惠淑荣编，中国农业出版社； 《概率论与数理统计》吴素文编，中国农业出版社； 《线性代数》鲁春铭编，中国农业出版社 624化学(农)： 《有机化学》徐清海主编，中国农业出版社； 《普通化学》卜平宇主编，科学出版社； 《分析化学》王芬主编，中国农业出版社，2014年1月版 823食品化学与食品营养： 《食品化学》韩亚珊、阚建全编（中国农大版）， 《食品营养学》邓泽元主编（中国农业出版社第三版） 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试中笔试科目： 512粮油加工学 参考书目： 《粮油加工学》李新华编（中国农大版） 同等学力加试科目： 1．食品微生物 2．食品检验与分析 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2014 | 本院系招生人数: 60 | 粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 97202 |
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研究方向 |
01粮油精深加工理论与技术 02植物蛋白质化学与工程 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③314数学(农)或315化学(农) ④823食品化学与食品营养 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
314数学(农) 国家出版考试大纲，不指定参考书。 315化学(农) 国家出版考试大纲，不指定参考书。 823食品化学与食品营养 1.《食品化学》韩亚珊、阚建全编（中国农大版） 2.《食品营养学》邓泽元主编（中国农业出版社第三版） 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试中笔试科目： 512粮油加工学 《粮油加工学》李新华编（中国农大版） 同等学力加试科目： 1．食品微生物 2．食品检验与分析 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
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| 招生年份:2013 | 本院系招生人数: 45 | 粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 97202 |
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研究方向 |
01粮油精深加工理论与技术 02植物蛋白质化学与工程 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③314数学(农) 或315化学(农) ④823食品化学与食品营养 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
823食品化学与食品营养 《食品化学》韩亚珊、阚建全编（中国农大版）， 《食品营养学》邓泽元主编（中国农业出版社第三版） 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试中笔试科目： 512粮油加工学 参考书： 512粮油加工学 《粮油加工学》李新华编（中国农大版） 同等学力加试科目： 1．食品微生物 2．食品检验与分析 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2012 | 本院系招生人数: 未公布 | 粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数: 8 | 专业代码 : 97202 |
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研究方向 |
01粮油化学与工程 |
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一或203日 ③314数学(农)或315化学(农) ④823食品化学与食品营养 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
823食品化学与食品营养 《食品化学》韩亚珊编及阚建全编（中国农大版） 《食品营养学》王光慈主编（中国农业出版社第二版） 复试： 512粮油加工学 《粮油加工学》李新华编（中国农大版） 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试中笔试科目： 512粮油加工学 同等学力加试科目： 1．食品微生物 2．食品检验与分析 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2011 | 本院系招生人数: 41 | 粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数: 8 | 专业代码 : 97202 |
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研究方向 |
01粮油化学与工程 02植物油脂及蛋白质科学与工程 03粮油及其产品的贮藏保鲜与加工工程 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一或202俄或203日 ③314数学(农)或315化学(农) ④823食品化学与食品营养 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
823食品化学与食品营养 《食品化学》韩亚珊编及阚建全编（中国农大版）， 《食品营养学》王光慈主编（中国农业出版社第二版） 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试中笔试科目： 512粮油加工学 《粮油加工学》李新华编（中国农大版） 同等学力加试科目： 1．食品微生物 2．食品检验与分析 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
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