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| 招生年份:2023 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 20 | 专业代码 : 095135 |
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研究方向 |
095135 食品加工与安全 全日制15人 非全日制5人 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101 思想政治理论 ②204 英语（二） ③341 农业综合知识三（自命题） ④805 食品化学（自命题） 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
341农业知识综合三
《食品安全与卫生学》，史贤明，中国农业出版社 《食品质量与安全管理》，宫智勇，郑州大学出版社 《食品标准与法规》，张水华，中国轻工出版社 《食品分析》，王永华，中国轻工业出版社，第三版 805 食品化学 《食品化学》，阚健全主编，中国农业大学出版社，第三版，2016 年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目：
食品微生物学 复试参考书： 食品微生物学 《食品微生物学》，何国庆主编，中国农业大学出版社，第三版，2016 年 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
加试科目：
①食品保藏学 ②食品营养学 加试参考书： 食品保藏学 《食品保藏学》，刘美玉主编，中国农业大学出版社，2020 年 食品营养学 《食品营养学》，孙远明主编，中国农业大学出版社，第三版，2020 年 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
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复试 |
>>更多分数线信息 | ||
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录取比例 |
>>更多录取信息 | ||
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难度系数 |
>>更多难度分析 | ||
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导师信息 |
李 波刘本国曾 洁徐贵华牛生洋朱明明侯建光 张康逸 >>更多导师信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 12 | 专业代码 : 095135 |
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研究方向 |
095135食品加工与安全 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语（二） ③341农业综合知识三（自命题） ④805食品化学（自命题） 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
341 农业知识综合三 ：
《食品安全与卫生学》，史贤明，中国农业出版社 《食品质量与安全管理》，宫智勇，郑州大学出版社 《食品标准与法规》，张水华，中国轻工出版社 《食品分析》，王永华，中国轻工业出版社，第三版 805 食品化学 ： 《食品化学》，阚健全主编，中国农业大学出版社，第三版，2016年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目：
食品工艺学 参考书： 《食品工艺学》，赵晋府主编，中国轻工业出版社，第二版，2007年 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
加试科目：
①食品保藏学 ②食品营养学 参考书： 1.《食品保藏学》，刘美玉主编，中国农业大学出版社，2020年 2.《食品营养学》，孙远明主编，中国农业大学出版社，第三版，2020年 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2021 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 17 | 专业代码 : 095135 |
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研究方向 |
095135 食品加工与安全 全日制：12 非全日制：5 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101 思想政治理论 ②204 英语二 ③341 农业综合知识三（自命题） ④805 食品化学（自命题） 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
341农业知识综合三
1.《食品安全与卫生学》，史贤明，中国农业出版社 2.《食品质量与安全管理》，宫智勇，郑州大学出版社 3.《食品标准与法规》，张水华，中国轻工出版社 4.《食品分析》，王永华，中国轻工业出版社，第三版 805 食品化学 《食品化学》，阚健全主编，中国农业大学出版社，第三版，2016 年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目：
食品工艺学 复试参考书目： 食品工艺学 《食品工艺学》，赵晋府主编，中国轻工业出版社，第二版 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
加试科目：
①生物化学 ②食品营养学 加试参考书目： 1.生物化学 《生物化学简明教程》，罗纪盛主编，高等教育出版社 2.食品营养学 《食品营养学》，孙远明主编，中国农业大学出版社，第三版，2020年 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 095135 |
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研究方向 |
095135 食品加工与安全 全日制3人 非全日制5人 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101 思想政治理论 ②204 英语二 ③341 农业综合知识三（自命题） ④805 食品化学（自命题） 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
341：
《食品安全与卫生学》，史贤明，中国农业出版社 《食品质量与安全管理》，宫智勇，郑州大学出版社 《食品标准与法规》，张水华，中国轻工出版社 《食品分析》，王永华，中国轻工业出版社 805： 《食品化学》，阚健全主编，中国农业大学出版社，2009 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
食品工艺学
参考书： 《食品工艺学》，赵晋府主编，中国轻工业出版社，第二版 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
①生物化学
②食品营养学 参考书： 《生物化学简明教程》，罗纪盛主编，高等教育出版社 《食品营养学》，孙远明主编，中国农业大学出版社 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 5 | 专业代码 : 95113 |
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研究方向 |
01食品生物技术 02食品精深加工 03食品资源开发和利用 04食品质量安全控制 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业综合知识三（食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）（自命题） ④805食品化学（自命题） 或806食品微生物学（自命题） 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
341农业综合知识三（食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）: 1.《食品安全与卫生学》，史贤明主编，中国农业出版社 2.《食品质量与安全管理》，宫智勇主编，郑州大学出版社 3.《食品标准与法规》，张水华主编，中国轻工出版社出版 4.《食品分析》，王永华主编，中国轻工业出版社 805食品化学: 《食品化学》，阚健全主编，中国农业大学出版社，2002 806食品微生物学: 《食品微生物学》，樊明涛主编，郑州大学出版社 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试笔试科目： 食品工艺学 《食品工艺学》，赵晋府主编，中国轻工业出版社，第二版 同等学力加试科目： ①生物化学 《生物化学简明教程》，罗纪盛主编，高等教育出版社 ②食品营养学 《食品营养学》，孙远明主编，中国农业大学出版社 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 95113 |
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研究方向 |
01 食品生物技术 02 食品精深加工 03 食品资源开发和利用 04 食品质量安全控制 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101 思想政治理论 ②204 英语二 ③341 农业综合知识三（食品卫生学、食品安全管理与法规、食 品 分 析 与 检 验 技术）（自命题） ④805 食品化学（自命题） 或 806 食品微生物学（自命题） 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
341 农业综合知识三 《食品安全与卫生学》，史贤明主编，中国农业出版社 《食品质量与安全管理》，宫智勇主编，郑州大学出版社 《食品标准与法规》，张水华主编，中国轻工出版社出版 《食品分析》，王永华主编，中国轻工业出版社 805 食品化学（自命题） 《食品化学》，阚健全主编，中国农业大学出版社，2002 806 食品微生物学（自命题） 《食品微生物学》，樊明涛主编，郑州大学出版社 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目： 食品工艺学 《食品工艺学》，赵晋府主编，中国轻工业出版社，第二版 同等学力加试科目： ①生物化学 《生物化学简明教程》，罗纪盛主编，高等教育出版社 ②食品营养学 《食品营养学》，孙远明主编，中国农业大学出版社 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
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